Cum se prepară fructul pasiunii

Fructul pasiunii este un fruct dulce tropicale, care este originar din America de Sud și este cultivat în principal pentru sucurile sale, pulpă și semințe. Partea comestibilă a acestor fructe este ascuns sub o piele amar, profund violet sau galben, tăbăcită. Fructul pasiunii este, de asemenea, nutritiv, deoarece este bogat in beta caroten, potasiu, vitamina C si fibre dietetice. Există două tipuri principale de fructul pasiunii, unul este galben, iar celălalt este violet. Cele galbene sunt folosite pentru a face suc, iar cele mov sunt vândute ca fructe proaspete.

Ceea ce aveți nevoie

foarfece de bucătărie
Castron
Linguriţă
Filtru

Pregătirea unui fructul pasiunii

Alege un fruct neted, bine colorate și ușor spongioasă pasiune.
Ia-o pereche de foarfece de bucătărie și taie partea de sus a fructului pasiunii.
Ia-o lingură și se scot semințele și pulpa într-un castron.
Goliți pulpa și semințele din vasul într-un filtru pentru a elimina excesul de pulpă. Pulpa este comestibil, dar puțin mai amar decât semințele și sucuri.
Serviti peste deserturi, salate, sau adăugați-l la băutura preferată sau sosuri pentru aroma suplimentare.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit