Ce grad este necesar pentru a deschide o Bakery?

Luând apuca de treabă și după inima ta pentru a deschide o brutărie, nu este o decizie ușoară. Dacă sunt pas cu pas de sub umbrela unui angajator care oferă salarii de echilibru și beneficii, s-ar putea gândi la calitățile de care aveți nevoie pentru a ajuta la succesul afacerii dvs.. În timp ce se poate deschide o brutărie fără educație formală, mai multe grade disponibile va ajuta să rulați afacerea dvs. și păstrați finanțele în negru.

Diferite domenii de studiu in arte ospitalitate poate ajuta să reușească în a avea o brutărie. Acestea includ grade în coacere și produse de patiserie arte, arta culinară și de management culinar. Programe asociat și diplomă de licență necesită doi până la patru ani de studiu, respectiv. Aceste programe de gradul oferi cunoștințe extinse în pregătirea și prezentarea de produse de patiserie, produse de patiserie și alte produse alimentare, precum și de management al afacerilor.

Un grad în ospitalitate sau de management restaurant este de obicei un grad de management al afacerilor, cu un accent în lucrul cu publicul într-o industrie orientata spre servicii. În timp ce aceste grade, în general, nu au curs necesare în pregătirea alimentelor, unele școli culinare oferă aceste grade cu clase în fundamentele de preparare a produselor alimentare. Un program de studii în managementul restaurant se concentrează mai mult pe aspectul de afaceri de a gestiona un restaurant și nu la fel de mult pe pregătirea produselor alimentare.

O diplomă în managementul afacerilor sau managementul afacerilor mici, vă va pregăti pentru operarea unei afaceri. Curs de lucru include marketing, contabilitate, drept și calculatoare, iar unele școli oferă un program de internship pentru a oferi studenților o experiență de afaceri din lumea reală. Multe programe de gradul online oferă grade asociat și de licență on-line, pe care le-ar permite să participe la cursuri în timp ce în creștere afacerea. Dacă aveți în vedere deschiderea unei brutării și au deja abilitățile de bucătărie de care aveți nevoie, puteți găsi că a primit un grad de afaceri vă va ajuta să se adapteze la tendințele pieței într-un mod de a face afacerea profitabila.

Înainte de a deschide brutăria, asigurați-vă că aveți toate autorizațiile necesare cerute de către guvernele locale și de stat. Aplica pentru Angajator Numărul de identificare și de a completa orice documente de stat necesită să colecteze și să plătească impozitul pe vânzări. De obicei, guvernul local vrea să obțineți un permis de servicii alimentare chiar și atunci când operează brutăria de la casa ta. administrația fiscală locală și camera de comerț vă poate furniza detalii cu privire la permisele de care aveți nevoie.