Cum să identifice Blocaje în fabricație

Un blocaj în fabricație este un punct în procesul de producție, care are o capacitate mai mică decât cererea plasate pe ea. De exemplu, dacă se poate face un lot de aluat pentru 100 de cookie-uri într-o oră, dar cuptorul se poate potrivi doar 48 dintre ele, la un moment dat, atunci cuptorul este un blocaj în procesul de luare a cookie, chiar dacă aveți spațiu să se răcească 100 de cookie-uri după ce sunt coapte. Ca un proces de fabricație devine mai complexă, mai mulți factori pot provoca o strangulare. Ar putea fi la fel de simplu ca o mașină care este prea mic, la fel ca cuptorul, sau ar putea fi legate de modul în care loturile de producție sunt programate, angajații sunt puse de a utiliza, sau alte decizii manageriale.

Crearea unei organigrame care ilustrează procesul de producție ca o serie de etape, pe baza instrucțiunilor utilizate pentru fabricarea produsului. Fiecare pas ar trebui să reprezinte utilizarea unei resurse, cum ar fi un angajat sau o mașină. De exemplu, în fabricarea de îmbrăcăminte o presă va trebui să taie bucăți de material într-un singur pas și în etapa următoare o persoană ar putea fi piese de cusut împreună. Etapa de tăiere trebuie să fie completă înainte de etapa de coasere poate începe.

Se calculează profilul teoretic de resurse capacitate, sau utilizarea la suta, pentru fiecare pas. Începeți cu numărul de unități pe oră, care pot trece prin primul pas. Apoi transporta acest număr până la fiecare pas, chiar dacă răspunsul nu este posibil. De exemplu, în cazul în care presa poate taia destule bucăți de material pentru 40 de cămăși fiecare oră, dar echipa de cusut poate doar completa 30 de pași pe oră, capacitatea echipei de cusut este la 40 împărțit la 30 (ori 100 pentru a face o procente), sau 133 la sută din capacitate. Dacă pasul următor a fost pliere și 60 tricouri poate fi pliat într-o oră, atunci capacitatea teoretică a acestui pas ar fi doar 66%, sau (40/60) * 100, chiar dacă în realitate nu ar mai fi mai mult de 30 de tricouri ajungând la etapa de pliere pe oră.

Comparați procentul de capacitate pentru fiecare pas. Cel cu cea mai mare valoare este gâtuire curent.

Confirmați calculele de observare. Uita-te la procesul de producție așa cum se întâmplă. Discutați cu operatorii, supraveghetorii, și alt personal conexe. Sunteți în căutarea de locuri în care ceva nu curge lin. Acest lucru poate fi un inventar gramada-up, oameni care așteaptă să facă ceva, sau ceva care, atunci când se rupe aduce întregul proces la o oprire. În cazul în care răspunsul calculat indică o adevărată strangulare, atunci va exista dovezi fizice.

Se repetă procedeul de câte ori este necesar. Fixarea o strangulare va dezvălui o alta, până când întregul proces de producție se execută sub capacitatea maximă.