Cum sa faci un tip con California roll

Asigurați-vă orez sushi înainte de timp, folosind orez cu bob scurt, apă, oțet de orez, zahăr granulat și sare. Prep legumele mai întâi prin desprinderea și tăierea lor în benzi julienne. legume tipice care merg într-o rolă de mână din California includ castraveti, cum ar fi castravete japoneză, și avocado- alte opțiuni includ ridiche alba, ardei gras și sparanghel.

Adăugați o cantitate mică de pudră de wasabi într-un bol. Burniță o cantitate mică de apă în vas și se amestecă cu pulberea wasabi până când se formează pastă groasă. Forma pasta într-o minge. Adăugați mai multă apă, dacă pasta nu deține forma. Adăugați mai mult praf de wasabi în cazul în care mingea este lipicios la atingere. Pus deoparte.

Se taie pătrat foi de alge marine în jumătate, folosind foarfece, care vă va lăsa cu două bucăți dreptunghiulare. Se pune o foaie de alge marine în fața ta, astfel încât capetele înguste sunt pe fiecare parte. Ungeți o cantitate mică de wasabi pe partea inferioară a stânga, în partea stângă a foii de alge marine.

Se pune o cantitate mică de orez sushi, aproximativ 2 linguri, deasupra wasabi. Lay câteva bucăți de legume deasupra orez, împreună cu o felie de avocado și o bucată de carne de crab. Fan ingredientele ușor în afară, pentru a ajuta la forma forma triunghiulara.

Ia sfârșitul alge marine uscate cu orez, legume și crab, și începe să-l rostogolească în jurul conținutului spre celălalt capăt. Continuați rulare până când ajunge la celălalt capăt. Trim orice alge marine uscate în exces cu foarfecele, și se picură câteva picături de apă de-a lungul cusăturii pentru a ajunge să rămână together- puteți utiliza, de asemenea, câteva boabe de orez sushi pentru a tine capetele împreună.

Acoperiti cu o lingura de icre de pește, cum ar fi zboară icre de peste, dacă se dorește. Se repetă pentru toate rolele rămase și servi sosul de soia si wasabi pe partea.