Cum de a găti pui într-un Crock Pot

Un mod simplu și eficient de a pregăti pui (cu puțin timp petrecut în bucătărie) este-crockpot prăjită pui. Această metodă de gătit poate fi aplicată fără os sau de pui cu os, cu mici variații în tehnică. În ambele cazuri, veți avea nevoie de un set similar de instrumente pentru a începe.

Ceea ce aveți nevoie

Pur și simplu strat exterior de pui sau de pui bucăți cu ulei apoi se adaugă condimentele. Mirodenii și plante aromatice, care funcționează bine împreună la păsările de curte includ praf de usturoi, busuioc, oregano și rozmarin.

Pentru Toată găina, pune pieptul in jos va duce la carne umedă și aromate. După ce adăugați carnea de pui la crockpot ta, se toarnă într-o ceașcă de apă și se fierbe la foc mic timp de 7-8 ore sau până când fierte. Oasele pui întreg va păstra oferta de carne pe tot parcursul procesului de preparare. Vă puteți aștepta la carne cad de pe os cu această metodă.

Pentru pui dezosati, merită luat în considerare o tehnică de îmbunătățire a aromei, cum ar fi mistuitor sau caramelizare, înainte de crockpot de gătit. Pentru ofili, pur și simplu gratar fiecare parte de pui timp de 2 până la 3 minute până la ușor brun înainte de a adăuga puiul la crockpot.

Pentru caramelizare, cel mai bine este să se combine „sos“ingrediente într-un crockpot cu bucățile de pui dezosate. Odată ce puiul este gătit pe care-l va scoate din oala ciob, pune bucățile de pui pe o folie de căptușită tava cuptorului în condiții de siguranță și se acoperă cu lichidul din crockpot. Broil timp de 4 minute sau până când este caramelizat.