Alimente Nativul din Spania

Fenicienii, cartaginezi, greci, romani și mauri au ocupat toată Spania în diferite momente din istorie, iar bucătăria modernă spaniolă este puternic influențat de toate aceste culturi.

Datorită liniei de coastă a Spaniei extinse, pește proaspăt, calmar și fructele de mare sunt o mare parte din dieta spaniolă. pășuni fertile din Spania sunt perfecte pentru agricultura de legume, precum și clima aridă, cald este ideal pentru struguri și măsline în creștere.

mese spaniole includ, în general, cum ar fi carne slaba de pasare, de iepure și de vânat, precum și fructe și legume proaspete. Mâncărurile sunt accentuate cu arome îndrăznețe, cum ar fi măsline, chimen, usturoi, ardei iute, șofran și Chilis dulce și fierbinte.

Spania este renumit pentru șuncă sa vindecat, aperitive sale distincte, numite „tapas“ și orez și fructe de mare tocană de ei, numit paella. De asemenea, este cel mai important producător mondial de ulei de măsline.

Fiecare regiune din Spania are propria bucătărie distinctă, din carne și pește placintele din Galicia, la faimosul vas fabada de fasole de Asturias, la gazpachos proaspete din Andaluzia.