Care sunt substitute bune pentru uleiul vegetal atunci când se face un morcov tort?

ulei de canola funcționează ca un substitut pentru ulei vegetal, deoarece acest tip de ulei are proprietăți similare și este listat ca un alt tip de ulei vegetal. Uleiul arata similar cu ulei vegetal, deoarece are o consistență subțire. Uleiul se face din seminte mici de canola, contine vitamina E si este liber de colesterol.

Ulei de măsline extra-virgin funcționează bine ca un substitut pentru ulei vegetal, deoarece are o textură similară în comparație cu legume și alte tipuri de uleiuri. Ulei de măsline extra-virgin este mai subțire decât alte tipuri de ulei de măsline, astfel încât se pare similar cu ulei vegetal. Ulei de măsline extra-virgin contine, de asemenea, mai mulți nutrienți decât uleiul vegetal. Uleiul de măsline conține grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași omega-3.

Ca și ulei de măsline, ulei de seminte de struguri poate lucra, de asemenea ca o substituție de ulei vegetal. Acest ulei a fost presat din semințe de struguri. Conține sanatoase grasimi omega-3, care fac mai sănătos decât uleiul vegetal standard de. ulei de seminte de struguri are o lumină, gust proaspăt, care nu se va schimba gustul general al rețetei prea mult.

unt topit poate lucra ca înlocuitor al uleiului vegetal atunci când se face un tort de morcov. Se topește untul până la ceașca de măsurare este plin de cantitatea de ulei vegetal pentru care solicită reteta. Poate fi necesar să se topească bețe suplimentare de unt pentru a egala cantitatea totală necesară. Această substituție funcționează bine, dar este nevoie de timp suplimentar pentru a obține cantitatea corectă.