Cum se taie jalapeno pentru Chili
Jalapeno poate adăuga un frumos muscatura, picant la orice reteta de chili. jalapeno proaspete au un gust mai blând decât ardei iute picant, cum ar fi serranos, mai ales atunci când semințele, care transporta uleiurile fierbinți, sunt eliminate. Tăierea ardei iute în bucăți mici va permite aroma sa se distribuie uniform în întreaga chili. Mărunțirea un ardei iute nu este o sarcină dificilă, atâta timp cât vă amintiți să țineți degetele departe de uleiurile din semințe.