berokinfo.com

Cum să Grill Fripturi Salmon către perfecțiune

Somonul este un tip de pește care face bine cu grill-ul. Procesul de preparare nu este cu mult diferit de grill-ul o friptură sau burgeri, pentru că somonul deține împreună destul de bine. La fel ca majoritatea grill-ul, pregătirea somon este la fel de importantă ca și însăși grill. Planul de urmat pentru a permite o multime dvs. de somon timp marination. Cu cât marinati, cu atât mai bine rezultatul va fi. De asemenea, tipul de somon poate influența puternic produsul finit.

Ceea ce aveți nevoie

  • Condimente

  • Alege fileuri de somon de la furnizorul de carne locale. Există diferite tipuri de somon disponibile în diferite zone ale țării. Simțiți-vă liber pentru a experimenta până când găsiți tipul care este cel mai bine pentru tine. Amintiți-vă că somonul din Alaska prins-sălbatic este considerată cea mai sanatoasa, deoarece are cele mai scazute niveluri de mercur. Uita-te pentru file cu pielea încă pe de o parte capul de pește. O tăietură groasă va funcționa mai bine pentru grill-ul.

  • Examinați fileurile și trageți afară toate oasele evidente. Curățați fileurile sub apă rece. Taiati fileurile în jos la o dimensiune de servire corespunzătoare, dacă este necesar. Lăsați pielea.

  • Asezonati somon după cum doriți. Somon funcționează bine cu marinați pe bază de fructe care se invart in jurul valorii de ananas sau mango. freacă Spice și un strop de suc de lamaie sunt întotdeauna un frumos atinge.

  • Se lasă fileul de somon la marinat în frigider. Șase ore este ideal, dar cel puțin o jumătate de oră până la o oră este critică.



  • Se încălzește grătarul la 500 de grade Fahrenheit, setați somonul marinada afară. Se lasă fileurile să ajungă la temperatura camerei, în timp ce grătarul este de preîncălzire. Acest lucru durează cincisprezece sau douăzeci de minute pentru a finaliza.

  • Se aplica ulei vegetal sau un spray neaderentă la suprafața frigere. Somon este deosebit de predispus la lipirea la gratar.

  • Așezați fiecare file de pe gratar cu pielea în sus. Așteptați patru minute sau cam asa ceva. Carnea va fi să se onduleze ca se incalzeste. Utilizați strungar pentru a flip fileul de peste. Asigurați-vă că Turner este suficient de mare pentru a ridica fileul dintr-o dată. fileuri de somon pot cădea în continuare în afară cu ușurință în această etapă în procesul de coacere.

  • Grill a doua parte de aproximativ patru minute, așa cum bine. Somonul se face atunci când acesta este opac și un pic fulg. Ar trebui să fie un pic înnegrită, de asemenea. Utilizați Turner pentru a separa peștele din pielea, trăgând fileul bine fără ea.

sfaturi Avertismente

  • Utilizați așchii de lemn pentru a adăuga mai mult aroma la experimentele grill-ul de somon.
  • Dacă nu este un turn-off pentru tine sau invitatii cina, ia în considerare lăsând pielea de pe și care deservesc cu fileul. Pielea de somon contine cea mai mare concentrație de ulei de pește care fac somon atât nutritive.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum se subțieze QuesoCum se subțieze Queso
Cum sa faci Tortilla SoupCum sa faci Tortilla Soup
Cum se utilizează ricotta brânză pentru sos de smântânăCum se utilizează ricotta brânză pentru sos de smântână
Cum de a îngroșa Dip cu brânzăCum de a îngroșa Dip cu brânză
Cum să păstrați brânză De la Coagularea în SupeCum să păstrați brânză De la Coagularea în Supe
Pot îngroșa vin rosu vinegreta?Pot îngroșa vin rosu vinegreta?
Cum sa faci supa de rosii ușor de la Pasta de tomateCum sa faci supa de rosii ușor de la Pasta de tomate
Cum sa faci burrito perfectCum sa faci burrito perfect
Cum sa faci casa afine CheesecakeCum sa faci casa afine Cheesecake
Cum sa faci brânză lichidCum sa faci brânză lichid
» » Cum să Grill Fripturi Salmon către perfecțiune