berokinfo.com

Cum de a găti un porc pe un gratar de gaz

Există câteva lucruri cheie să ia în considerare atunci când doresc să gătească un porc pe un gratar de gaz. Asigurați-vă că grătarul este suficient de mare pentru porc. Un exemplu tipic gratar 30-de-24-inci se poate ocupa, probabil, până la un porc de 30 de lire. A 48-de-36-inch poate lua un porc de 75 de lire. Cheia pentru a gătit un porc pe un gratar este de a găti cu căldură indirect. O tigaie va ajuta cu păstrați flăcările să atingă porc.

Ceea ce aveți nevoie

  • PigGas grillLarge suficient tigaie de metal pentru a seta sucul onApple de porc (cantitatea depinde de mărimea pan utilizat) termometru de carne
  • Se prepară porcul. S-ar putea să nu fie nimic la acest pas. Dacă aveți de gând să părăsească pielea de pe, atunci ați terminat. Ea nu face bine să ungă un porc care are încă pielea de pe. Dacă intenționați să ungă și se adaugă arome, apoi se elimina pielea.

  • Pregătiți grătarul. Ia temperatura de gratar la 275 de grade. Acest lucru va fi temperatura de gătit.

  • Se pune porcul pe tigaie și tigaie pe gratar. Se umple jumatate tigaie cu suc de mere. Puteți folosi alte lichide, dar suc de mere și oțet sunt cele mai frecvente.

  • Gatiti de porc timp de o oră pentru fiecare 15 de lire sterline. Dacă nu aveți un prăjirea porc gratar grele, care se rotește în mod automat de porc, atunci va trebui să transforme manual porcul tine. Daca porcul este sub 30 de lire sterline, apoi rotiți-l o dată la fiecare 30 de minute. Daca porcul este de 30 până la 60 de lire sterline, apoi rotiți porc la fiecare 45 de minute. Mai sus de 60 de lire sterline poate fi rotit o dată la fiecare oră.

  • Punch găuri în piele cu o oră înainte de porc este terminat. Acest lucru va permite excesul de grăsime să se epuizeze.

  • Verificați dacă porcul este gătit. Folosind un termometru de carne, verifică temperatura o oră înainte de a fi gata. Vrei porcul să fie la 160 de grade. Asigurați-vă că pentru a obține termometrul ca adânc în centru posibil. La 160 de grade, porcul este gătit și gata pentru a fi consumate.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum să sezon TenderloinCum să sezon Tenderloin
Carne de porc de Sud Butt Metode lent de gătitCarne de porc de Sud Butt Metode lent de gătit
Ierburi de a utiliza pentru asezonare de porc pe un TenderloinIerburi de a utiliza pentru asezonare de porc pe un Tenderloin
Cum de a găti porc Placinte muschiulet de ambalat în BaconCum de a găti porc Placinte muschiulet de ambalat în Bacon
Cum să Umple un cotlet de porcCum să Umple un cotlet de porc
Cele mai scumpe Bucăți de carneCele mai scumpe Bucăți de carne
Cât timp este nevoie pentru a da la cuptor Cotlete de porc?Cât timp este nevoie pentru a da la cuptor Cotlete de porc?
Cum sa faci muschiulet de porc HawaiiCum sa faci muschiulet de porc Hawaii
Cum sa faci un muschiulet de porc JuicyCum sa faci un muschiulet de porc Juicy
Modalitati de a marineze Cotlete de porcModalitati de a marineze Cotlete de porc
» » Cum de a găti un porc pe un gratar de gaz