berokinfo.com

Cum să Cuptor cu Barbecue de porc

carne de porc la grătar este o masă delicioasă, consistent, dar poate fi murdar și de a face consumatoare de timp. În timp ce face carne de porc la grătar pe gratar sau stovetop sunt comune modalități de a remedia acest fel de mâncare principal, puteți găti carne de porc la grătar în cuptor. Folosind o tehnică cuptor de coacere permite să aibă grijă de alte sarcini în timp ce vă bucurați de mirosul de gătit carne de porc la grătar. Pentru cea mai bună carne de porc degustare, lasa-l la marinat în sos de gratar timp de mai multe ore.

Ceea ce aveți nevoie

  • Cratiţă
  • 2 lingurite. ulei de gatit
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • Lingura de lemn
  • 1 ceașcă de cafea preparată
  • 1 cană ketchup
  • 1/2 cană de zahăr brun
  • 1/4 cană de oțet de mere
  • 1/4 cană sos Worcestershire
  • 2 linguri. mustar Dijon
  • 1 lingura. suc de lămâie
  • tava de copt mare
  • friptură de porc 4 lb.
  • Folie de plastic
  • Tigaie
  • raft de răcire
  • perie ungand
  • tocator
  • Folie de aluminiu

  • Se încălzește 2 lingurite. ulei de gătit într-o cratiță mare la foc mediu. Gatiti o ceapa si un catel de usturoi tocat timp de aproximativ cinci minute tocat, pana cand ceapa este moale și translucide. Se amestecă frecvent cu o lingura de lemn pentru gătit chiar.

  • Se toarnă 1 ceașcă de cafea preparata tare, 1 cana ketchup si zahar brun 1/2 cana în oală. Adăugați 1/4 cană de oțet de cidru de mere, 1/4 ceasca sos Worcestershire, 2 linguri. muștar și 1 lingura. suc de lămâie. Se amestecă toate ingredientele împreună, aducându-le la fiert, apoi se reduce căldura și se fierbe timp de 20 de minute.

    Se amestecă ingredientele de sos cum se gateste.
    Se amestecă ingredientele de sos cum se gateste.

  • Scoateți amestecul de sos de căldură și se lasă să se răcească.



  • Puneti friptura de porc intr-o tava de copt mare. Se toarnă sosul peste grătar friptură și rotiți friptura din jurul astfel încât este complet acoperit în sos. Acoperiți friptura cu folie de plastic și marinati-l în frigider timp de 12 ore.

  • Se incalzeste cuptorul la 325 grade Fahrenheit. Setați un raft de răcire în partea de jos a tigaie, apoi se pune friptura pe raftul de răcire, lăsând sosul în cealaltă tigaie. Se toarnă 2 cești de apă în partea de jos a tigaie.

  • Ungeți de sos pentru grătar pe friptura, apoi pune-l în cuptor. Se coace timp de 2 1/2 până la trei ore, periere sos mai mult pe friptura la fiecare 30 de minute.

    O perie de însăilare sau o perie de vopsea nefolosită ajută pune sos de gratar pe friptură.
    O perie de însăilare sau o perie de vopsea nefolosită ajută pune sos de gratar pe friptură.

  • Luați friptură la grătar cuptor afară din cuptor și se introduce carnea direct pe o placă de tăiere. Asigurați-un cort de folie de aluminiu peste friptură și se lasă timp de 20 de minute. Se descoperă friptura, apoi felie și se servește.

sfaturi Avertismente

  • Se serveste carne de porc la grătar resturile de pe sandwich-uri cu fața deschisă sau peste piure de cartofi.
  • Când ești într-o grabă, utilizați gata făcute sos de gratar in loc de a face propriu.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum de a găti & prepară Deer carneCum de a găti & prepară Deer carne
Carne de porc de Sud Butt Metode lent de gătitCarne de porc de Sud Butt Metode lent de gătit
Cum de a găti BBQ coaste de porc rapidCum de a găti BBQ coaste de porc rapid
Cum de a găti cotlet de porcCum de a găti cotlet de porc
Cum să Grill dezosate antricotulCum să Grill dezosate antricotul
Cum de a găti un porc pe un gratar de gazCum de a găti un porc pe un gratar de gaz
Cum de a găti lent-aragaz Crockpot Tras Grătar de porcCum de a găti lent-aragaz Crockpot Tras Grătar de porc
Condimente utilizate pentru gătit Cotlete de porcCondimente utilizate pentru gătit Cotlete de porc
Cum de a găti porc umăr Coaste de Vest pe gratarCum de a găti porc umăr Coaste de Vest pe gratar
Cât timp este carne de porc bun pentru înghețați?Cât timp este carne de porc bun pentru înghețați?
» » Cum să Cuptor cu Barbecue de porc