Cum sa faci cubanez Sandvișuri

conținut

Ceea ce aveți nevoie

sandwich-uri cubaneze, de asemenea, cunoscut sub numele de Cubano, au fost introduse în SUA la începutul secolului trecut de imigranti cubanezi. Acesta începe cu o bucată de pâine, iar carnea de porc prăjită de bază ingredients-, șuncă, murături și cașcaval. S-a spus că sunt la fel de multe retete pentru sandwich cubanez perfect ca acolo sunt bucătari cubaneze. Mulți un argument a fost purtat de-a lungul subtilitățile modul de a face unul doar dreapta.

Ceea ce aveți nevoie

Un 12-inch pâine cubanez
Unt, dedurizată
muștar galben
carne de porc prăjită, tăiat în felii subțiri
sunca fiarta, tăiat în felii subțiri
Murături, tăiat în felii subțiri
brânză elvețiană, tăiat în felii subțiri
Sandwich de presă

Se taie bucata de pâine în jumătate, în 6 secțiuni inch. Se taie fiecare secțiune în jumătate pe lungime. Imprastiati unt pe o jumătate din pâine și muștar pe cealaltă jumătate.
Stratul de carne de porc, șuncă și brânză elvețiană a lungul fiecare jumătate de muștar a pâinii. Strat pe murături. Top straturile off cu jumătate de pâine cu unt. Ușor unt crusta.
Gresați ușor suprafața de gătit preîncălzit cu unt sau un spray de gatit. Plasați unul din sandwich-uri dumneavoastră între plăcile, strangerile de cele două jumătăți strâns împreună. Sandwich-ul va fi stoarse la aproximativ o treime din dimensiunea originală.
Prăjiți sandwich până când brânza se topește, iar carnea și murăturile au încălzit în propria lor abur. Pâinea ar trebui să prăji la un maro deschis, auriu.
Felie de pâine în diagonală în secțiuni mai mici și servesc la o dată. sandwich-uri cubaneze pot fi consumate la rece, dar în mod ideal, ar trebui să fie servit "presate la cald."

sfaturi & Avertismente

Ați putea înlocui o bucată de pâine franceză pentru Pâinea cubanez.
Versiunea de tip sandwich din Tampa, unde a fost creat, încorporează stil italian Genova salam.
Dacă nu aveți o presă de tip sandwich, puteți utiliza o pereche de skillets din fontă. Doar locul sandviș într-una din tigai încălzite, apoi greutate cu a doua tigaie.
poate fi de asemenea utilizat un gratar George Foreman sau un alt gratar contra-top. Doar locul sandwich pregătit între plăcile sale.
Alte nume pentru sandwich cubanez includ: "Mixto Sandwich" și "Sandwich presata cubanez."

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit