berokinfo.com

Cum de a găti o friptură de porc într-o fontă olandeză Cuptor

Fonta cuptoare olandeze au fost folosite de secole. Un cuptor olandez este punct de vedere tehnic o oală din fontă, cu un capac care poate fi folosit pe partea de sus aragaz și în cuptor. Ei # 039 re-evaluate chiar și distribuția de energie termică. O friptură de porc gătită într-un cuptor olandez-fontă este întotdeauna fraged, face mari resturi de tip sandwich de carne de porc și poate fi servit cu cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți pentru o masă în stil acasă.

Cum de a găti o friptură de porc într-o fontă olandeză Cuptor

Ceea ce aveți nevoie

  • Fonta cuptor olandez
  • 4-5 lbs friptură de porc fără os
  • condimente italiene gust
  • Sare si piper
  • 1 lingura. ulei de masline
  • 4 catei de usturoi, cojit
  • 1 ceapa mica, felii subtiri
  • 1-1 / 2 cani de apa
  • 1/2 cană de vin roșu
  • 2 lingurite. piper negru
  • 1 linguriță. sare
  • Farfurie
  • Folie de aluminiu
  • Castron
  • 2 linguri. amidon de porumb
  • 1/2 cană de apă
  • Tel
Pasul 1

Se încălzește uleiul în oală cuptor olandez la foc mediu. Sare și piper toate laturile de friptură de porc și se freacă în condimente italiene.
Pasul 2

Puneti friptura în oală cuptorul olandez și lăsați friptura stea timp de două minute până la maro, pe de o parte. Continuați să-l rotească până când toate părțile sunt rumenite. Ridicați friptura cu clești și se adaugă usturoiul și ceapa la oala. Puneti friptura pe partea de sus a usturoi si ceapa.
Pasul 3

Adăugați vinul roșu și apă la oala. Se aduce la fierbere și se reduce căldura la foc mic. Acoperiți și lăsați olandezii gătesc cuptor friptură de porc pentru 3-1 / 2 ore.
Etapa 4

Scoateți friptură de porc la o farfurie si se acopera cu folie de aluminiu pentru a păstra cald. Așezați cuptorul olandez pe partea de sus aragaz. Amestecati împreună amidon de porumb cu apa intr-un castron și adăugați-l la lichidul în cuptor olandez. Se aduce lichidul la fierbere și măturică. Se adaugă sare și piper după cum este necesar.

sfaturi Avertismente

  • Servește 4 la 5.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum de a converti Times aragaz lent la cuptor TimpCum de a converti Times aragaz lent la cuptor Timp
Carne de porc de Sud Butt Metode lent de gătitCarne de porc de Sud Butt Metode lent de gătit
Cum să o friptură de porc apă sărată LoinCum să o friptură de porc apă sărată Loin
Cum să Cuptor cu Barbecue de porcCum să Cuptor cu Barbecue de porc
Se poate utiliza un cuptor olandez pe o sobă din sticla-top?Se poate utiliza un cuptor olandez pe o sobă din sticla-top?
Cum de a găti Friptură de porc într-o oala sub presiuneCum de a găti Friptură de porc într-o oala sub presiune
Cum de a găti o 7-Bone friptură înăbușită în cuptorCum de a găti o 7-Bone friptură înăbușită în cuptor
Cum de a găti cotlet de porcCum de a găti cotlet de porc
Cum să Reîncălziți friptură și cartofiCum să Reîncălziți friptură și cartofi
Cum de a găti Venison rotund fripturăCum de a găti Venison rotund friptură
» » Cum de a găti o friptură de porc într-o fontă olandeză Cuptor