berokinfo.com

Cum de a găti Corned de vită Deci, acesta va fi Umed

carne de vită este carnea tradițională servită în ziua Sfântului Patrick. Ca multe fripturi, cu excepția cazului în mod corespunzator fierte, carne de vită se va usca în timpul procesului de preparare, lăsându-vă cu o bucată de carne aproape necomestibile. Există o modalitate de a găti carne conservată de vită, care se va lăsa umed și licitație de fiecare dată. Braising este o metodă de gătit în cantități mici de apă pentru perioade lungi de timp. Braising se poate face pe stovetop, în cuptor sau într-un aragaz lent.

Ceea ce aveți nevoie

  • Corned friptură de vită
  • Cuțit ascuțit
  • Prăjirea tigaie, cuptor olandeză sau aragaz lent
  • Apa sau vită bulion

  • Scoateți carnea de vită conservată de vită din ambalaj vid, rezervând lichidul și condimente în sac.

  • Trim departe grăsimea vizibilă din friptură, cu ajutorul unui cuțit ascuțit.



  • Puneti friptura, partea de grăsime în sus, într-o tigaie, cuptor olandez sau aragaz lent.

  • Se toarnă în lichid și condimente rezervate. Se adaugă apă sau de carne de vită bulion pentru a aduce nivelul lichidului până la jumătatea din partea laterală a fripturii.

  • Se acoperă tava de prăjire, cuptor olandez sau aragaz lent. Friptură de vită conservată de vită într-un 325 grade Fahrenheit cuptorul preîncălzit timp de două până la patru ore sau până când un termometru de carne înregistrează 160 de grade. Gatiti într-un cuptor olandez la foc mic mediu de două până la patru ore sau până când carnea poate fi tras cu ușurință în afară, cu o furculiță. Gatiti lent pe low timp de opt până la 10 ore.

sfaturi Avertismente

  • În cazul în care carnea de vită de gătit în cuptor Corning sau pe partea de sus aragaz, verificați nivelul de lichid după două ore. Poate fi necesar să adăugați mai mult lichid pentru a menține friptură de uscare.
  • Dacă aveți de gând să adăugați legume la carne de vită conservată de vită, adăugați-le la jumătatea timpului de gătire, dacă gătiți în cuptor sau pe aragaz.
  • Dacă de gătit în aragaz lent, se adaugă legumele mai întâi și puneți friptura de vită conservată de vită pe partea de sus a legume. Adăugați o cana de apa sau bulion si se lasa se fierbe opt la 10 ore pe low.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum de a găti de bază-Pot Corned Crock de vităCum de a găti de bază-Pot Corned Crock de vită
Cum se prepară Chuck Tender FripturăCum se prepară Chuck Tender Friptură
Cum de a găti o patru liră Muschi Sfat FripturăCum de a găti o patru liră Muschi Sfat Friptură
Cum de a găti o 7-Bone friptură înăbușită în cuptorCum de a găti o 7-Bone friptură înăbușită în cuptor
De ce este carne de vită mea Corned & Shiny culori diferite?De ce este carne de vită mea Corned & Shiny culori diferite?
Cum de a găti friptură de vită cu Coca-ColaCum de a găti friptură de vită cu Coca-Cola
Cum să Atenuare friptură de vităCum să Atenuare friptură de vită
Cum de a găti Venison rotund fripturăCum de a găti Venison rotund friptură
Cum să-și condimenteze Carne de vită StroganoffCum să-și condimenteze Carne de vită Stroganoff
Pot Se fierbe o carne de vită congelată Corned?Pot Se fierbe o carne de vită congelată Corned?
» » Cum de a găti Corned de vită Deci, acesta va fi Umed