Cum sa faci sos Thousand Island

Versiunea originală, veche de secole sos Thousand Island provine din Thousand Islands Inn din Clayton, pe râul St Lawrence. A face o versiune mai simplă necesită amestecarea împreună doar două sau trei ingrediente, dar puteți experimenta cu versiuni mai exotice pentru combinația potrivită de mușcătură și criza. O parte din recursul pansamentul este faptul că proporțiile de ingrediente care nu sunt stabilite în piatră, permițându-vă pentru a pune o poftă de mâncare individuală pe pansament.

Ceea ce aveți nevoie

Maioneză
Ketchup
Castron de amestecare
Bateti sau furcă
Ramekin sau sos de barca
Sare

Pasul 1

Se combină 2 părți maioneza, 1 parte ketchup și 1 parte savura marinate într-un castron și se amestecă împreună cu un pamatuf sau furculita pentru a forma un sos neted, roz. Creșterea proporției de ketchup pentru un finisaj fructate mai dulce si mai inchisa la culoare.

Pasul 2

Adăugați un strop de sos Worcester - acest lucru funcționează bine pentru a servi cu pește sau crustacee - sau sos Tabasco pentru un pic mai mușcătură.

Pasul 3

Se transferă într-un vas mic sau ramekin si praf cu ardei iute sau boia de ardei.

Pasul 1

Fine-toca marinat marar, ceapa rosie, usturoi si capere pe o placă de tăiere cu un cuțit ascuțit bucătar lui.

Pasul 2

Se amestecă maioneza, ketchup, muștar Dijon și un strop de suc de lămâie sau oțet într-un castron și să lucreze în relishes tocate cu o furculita sau măturică.

Pasul 3

Se fierbe un ou într-un vas cu apă sărată timp de cel puțin 8 minute până la greu. Se scoate din apa cu o spumiera, se răcește în apă rece și se îndepărtează învelișul.

Etapa 4

Se taie oul pe o tablă de tăiere și se amestecă în sos, distribuind-l bine.

Etapa 5

Se servește într-o barcă ramekin sau sos, garnisit cu ardei iute sau boia de ardei.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit