Cum la cuptor-Brown Cartofi

Cartofi la cuptor rumenită oferă aproape aceeași aromă ca și cartofi prăjiți, dar cu doar o fracțiune de grăsime. Foarte puțin ulei este necesară atunci când cartofii Browning cuptor, astfel încât acestea să nu se sfârșesc absorbi la fel de mult de grăsime. Serviti cartofii în timp ce acestea sunt încă calde ca un fel de mâncare parte la cina, sau să le utilizați pentru a înlocui hash la micul dejun Browns. Aproape orice tip de cartofi maro bine în cuptor, dar textura mai ușoară a roșcate și a altor cartofi de copt creează un cartof rumenita care e crocante la exterior și interior pufos.

Ceea ce aveți nevoie

perie de legume
Curățător de cartofi
Cuţit
Castron
Ulei de gatit
Sare
Tava de copt

Se spală cartofii sub jet de apa rece. Frec pieile bine cu o perie de legume. Curățați cartofii sau lăsați pielea, după cum se dorește.
Se taie cartofii in jumatate pe lungime, apoi se taie fiecare jumătate în felii groase de ½ inch. Alternativ, se taie cartofii în cuburi 1/2-inch.
Așezați cartofii preparate într-un castron. le stropeste cu 1 lingura. vegetal sau ulei de măsline. Se presara cu sare dupa gust. Se amestecă cartofii, astfel încât acestea sunt acoperite uniform cu ulei.
Spread cartofii pe o foaie de copt într-un singur strat. Presarati orice ulei care rămâne în bol pe partea de sus a cartofilor.
Se coc cartofii într-un 425 grade Fahrenheit cuptorul preîncălzit timp de 15 până la 20 de minute, sau până când vârfurile încep să maro. Întoarceți cartofii peste cu o spatula, apoi se coace timp de încă 15 la 20 de minute, astfel încât celelalte rumenește laterale.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit