Experimentele cu carne și Coca-Cola

Atunci când carnea de vită este acoperit în Coca-Cola și lăsat să stea ore în șir, carnea de vită este încă intactă. Cu toate acestea, utilizați o bucată foarte subțire de carne de vită, si se lasa sa stea timp de aproximativ cinci zile. Carnea încă nu se deterioreaza complet, dar se micșorează și modifica forma, marimea si textura, astfel încât nu poate fi recunoscut ca o bucată de carne de vită. Un experiment poate fi realizat folosind diferite varietăți de produse Coca-Cola pentru a vedea dacă există diferențe.

Coca-Cola nu face o fragezeste bună și marinata. În cazul în care carnea de vită nu este lăsat înmuierea în sifon pentru prea mult timp, se va rupe în jos unele dintre proprietățile care pot face carne de vită dur, și lasă o aromă în produsul gătit, care este de dorit pentru mulți. Diferite tipuri de cocs pot genera niveluri diferite și mai eficiente de sensibilitate.

Cand puiul este marinat în Coca-Cola timp de ore sau chiar zile, nu există diferențe perceptibile. Compara carne de vita, pui, pește și carne de porc marinat în Coca-Cola pentru un experiment.

carne de porc neprajita poate conține larve de un parazit, viermele Trichinella, care provoacă trichineloză. În cazul în care carnea de porc infectată cu virusul este marinata in Coca-Cola timp de câteva ore, este posibil ca mici particule de vierme va suprafață. Cu toate acestea, calitatea de carne de porc de astăzi este de așa natură încât există rareori orice infecții vierme Trichinella. carne de joc --- inclusiv urs, mistreț, cerb și --- sunt mult mai susceptibile de a conține infecția. Un experiment poate fi efectuat pentru a vedea ce cărnuri sunt mai susceptibile la infecție.