Care sunt avantajele Red Cartofi?

conținut

Bogate în fibre
Bogat în nutrienți
Bogate in antioxidanti
Scăzut în calorii și grăsimi
Hrănitoare prin intermediul și prin
Multilateral

Cartofii au fost un discontinue în dietele din întreaga lume timp de sute de ani, din cauza abundenței, disponibilitatea pe tot parcursul anului, costul lor scăzut și un conținut ridicat de fibre. Nu e de mirare persoana medie consumă aproape 73 de livre de cartofi pe an. Chiar dacă există mai mult de 5.000 de soiuri de cartofi din lume, cartofi rosii sunt una dintre cele mai comune soiuri, oferind beneficii pentru sănătate impresionante adăugând în același timp o pata de culoare farfurie cina.

Bogate în fibre

Cu pielea, un cartof roșu mediu (5.3 oz) conține 3 g de fibre dietetice per portie. Asta e aceeași cantitate de fibre care se găsesc în multe pâine din cereale integrale, paste, și cereale. În afară de a fi benefice pentru sistemul digestiv, oferind protectie impotriva cancerului de colon, si scaderea nivelului de colesterol, de asemenea, fibre de cartofi dă substanța lor, ajutându-vă să vă simțiți mai completă pentru mai mult timp.

bogat în nutrienți

Un cartof roșu mediu conține 27mg de vitamina C și 620mg de potasiu. Asta este de 45 la suta din valoarea zilnica recomandata de vitamina C si 37 la suta mai mult potasiu decât bananele, spanacul sau broccoli. cartofi roșii sunt, de asemenea, o sursa buna de vitamina B6, scazut de sodiu si colesterol. Valoarea nutritivă poate varia ușor de gătit.

Bogate in antioxidanti

Cercetările arată că antioxidanti ajuta la prevenirea și repararea deteriorarea celulelor, care a fost legata de cancer si boli de inima. In timp ce oamenii cred ca de obicei de fructe si boabe la fel de bogat antioxidant, cartofii contin unele dintre cele mai ridicate niveluri antioxidante se gasesc in legume si rang în top 20 alimentele cele mai bogate în antioxidanți.

Scăzut în calorii și grăsimi

Cu o abundență de vitamine și minerale, mulți oameni sunt surprinși să afle că un cartof de marime medie contine doar 110 de calorii si este de 99 la suta grasimi! Asta face cartofi rosii sunt o alegere excelentă pentru cei care caută o legumă de umplere, care este hrănitoare și gustoasă.

multilateral

cartofi roșii sunt ferme și de ceară, ceea ce le face perfecte pentru prăjire și de fierbere, deoarece acestea își păstrează forma bine. cartofi roșii au, de asemenea, pielea subțire, astfel încât acestea nu trebuie să fie curățate, economisind timp în bucătărie. rețete comune care folosesc cartofi rosii includ salate, caserole și supe. cartofi roșii nu sunt bune pentru zdrobire sau prăjit, deoarece acestea tind să devină lipicioase.