Care sunt Pozitive de OMG?

Controversa din jurul organismelor modificate genetic este foarte încinsă și de multe ori politice. Dacă ar fi să creadă toate naysayers, OMG-urile vor lasa pe toti cei mai bogati putini oameni mor de foame într-o chestiune de un deceniu. Ca orice consumator savvy stie, cu toate acestea, există două părți pentru fiecare poveste. Există o mulțime de motive bune pentru investiția de timp și bani în OMG-uri.

Modificarea genetică este știința înlocuirii sau adăugarea de gene de la un organism la altul pentru a produce un rezultat benefic. Spre deosebire de reproducere selectivă, care utilizează organisme care sunt foarte similare, modificarea genetică poate utiliza plante destul de disparate și animale pentru a obține rezultate. Un exemplu implică oameni de știință care au inserat narcise și ADN-ul bacterian în orez pentru a da un conținut mai ridicat de beta-caroten. Narcisele și bacterii nu ar putea fi polenizată încrucișat cu orez folosind metode tradiționale de reproducere.

OMG-urile pot avea multe beneficii pentru producătorii de alimente. Plantele pot fi proiectate pentru a fi rezistent la insecte, haler sau să crească în condiții extreme. Animalele pot fi modificate pentru a da mai multă carne sau lapte, sau să crească mai repede. Acest lucru duce la randamente mai mari pentru agricultori și produse mai bune. Un exemplu este tomatele lent de maturare, care pot fi stocate mai mult, rezista mai bine la transport și încă mai oferă un gust superior si textura pentru consumatori și producători.

În locurile în care produsele alimentare sunt rare sau dificil să crească, plante și animale pot fi modificate pentru a oferi mai multe substanțe nutritive și să crească mai bine în condiții dure. Oamenii de știință au adăugat vitamine și minerale pentru capse, cum ar fi orez și porumb pentru a lupta malnutriție în țările subdezvoltate. Plantele sunt mai rezistente la secetă și mai ușor să crească. Multe plante sunt proiectate pentru a utiliza mai puține pesticide și substanțe chimice să crească, ceea ce înseamnă mai puțin expunerea la aceste substanțe potențial toxice pentru agricultori și consumatori.

Multe organisme modificate genetic sunt adaptate pentru condițiile de mediu specifice, ceea ce înseamnă economisirea apei în zonele predispuse la secetă și utilizarea mai redusă a substanțelor chimice. randamente mai mari și o creștere mai eficientă înseamnă că aceeași cantitate de alimente este produsă pe mai puțin teren, folosind mai puține resurse naturale. Plantele și animalele devin rezistente la anumite agenți patogeni și insecte specifice pentru mediu, ceea ce reduce șansa de a pierde o cultură la boli.