Cum Grill Kingfish friptură?

Kingfish poate ajunge pana la 100 de lire sterline, ceea ce le face cel mai mare din familia macrou. Acest lucru înseamnă că ei vor avea suficient carne pentru mai mulți oameni să aibă umple lor de pește. Profund cu gust de pește în aroma ca ton strâns legate, fripturi kingfish beneficiază și de metoda utilizată aceeași grill pentru ton sau pește-spadă fripturi, în conformitate cu Sfaturile rețetă.

Ceea ce aveți nevoie

folie de aluminiu de mare capacitate
4 linguri. îmbuteliat sos italian sau salata vinegreta
Sare și piper după gust

perie ungand
2 fripturi kingfish (1 ½ inch grosime)
clește

Așezați o bucată de folie de aluminiu grele peste gratiile unui gratar, direct pe foc.
Setați gratar la foc mediu.
Coat ambele părți ale fripturile kingfish cu sos pentru salată, periind pe cu peria de însăilare.
Se presara ambele părți cu sare și piper.
Puneti fripturile kingfish pe gratar timp de cinci minute.
Întoarceți fripturile, cu cleștele, la gratar cealaltă parte, până când peștele devine opac și sub formă de fulgi, aproximativ cinci până la șapte minute mai mult.

Foto credit Ryan McVay / Photodisc / Getty Images

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit