Cele mai bune moduri de a Grill o friptură

Dacă doriți o mare friptură, aveți nevoie pentru a lua ceva timp să-l pregătească. În primul rând, veți dori să alegeți o friptură. Ai nevoie de asigurați-vă că friptura nu este mai mare de 1 1/2 inch grosime. Orice mai mult decât acest lucru și friptură ar putea ajunge ars pe exterior și rare, pe interior. De asemenea, trebuie să preîncălzirea gratar. Cel mai bine este să nu puneți fripturile dvs. pe grătar până când acesta este deja cald. De asemenea, trebuie să ungă gratar, astfel încât friptura nu se lipesc de ea. Puteți face acest lucru pur și simplu prin periere pe un pic de ulei.

Trebuie să adăugați unele aroma la friptura pentru ca acesta să devină unul dintre cele mai bune fripturi pe care ați avut-o vreodata. Există o varietate de acolo marinate. Dacă doriți o marinata umed, ai putea alege ceva de genul Mesquite, dar va trebui să-l marinat înainte de timp. Urmați instrucțiunile de pe pachet și așezați friptura marinarea în frigider timp de câteva ore. Dacă, totuși, ați încălzit deja gratar, puteți da friptura marinata un rapid uscat. Fa-o freca de unele ulei și condimente preferate. Apoi frecati amestecul pe toate laturile de friptură. Apoi, puteți să-l puneți pe grătar fără să mai aștepte.

Dacă doriți să gratar friptura perfectă, ai nevoie de un termometru de carne. Acest lucru vă va spune fără îndoială că friptura a ajuns la temperatura pe care il cautati. De exemplu, dacă vă place mâncarea de fripturi rare, v-ar lua friptura pe gratar, atunci când termometrul citește 150 de grade Fahrenheit. O friptură medie ar citi 160 de grade F, în timp ce o friptură bine făcută ar trebui să ajungă la o temperatură de 170 grade Celsius la acest plumb ghicitul cel mai probabil la dezamăgire în produsul finit. Flip fripturile-vă la fiecare patru minute, având grijă să verifice temperatura internă a Steak. Când se atinge temperatura, se scoate friptura la grătar și să aștepte 15 minute pentru a sculpta, astfel încât sucurile să aibă timp să se stabilească.