Nu este nimic mai bun cu o masă decât o sticlă de vin liniștitor în vârstă. Este o mare conversație starter la o petrecere și a fost folosit pentru a prăji mai multe sărbători. V-ați întrebat vreodată ce a intrat în a face o sticlă de vin? V-ați gândit vreodată impresionezi prietenii tăi de a face propria ta? Aceste următorii câțiva pași vă va arăta cum.
Alegeți un container pentru fermentare. populare tipuri de containere includ butoaie și cuve din lemn de stejar sau de Redwood. Există, de asemenea, cuve din beton, care sunt căptușite cu sticlă sau acoperite cu epoxidice. Cu toate acestea, majoritatea fabricilor de vin moderne de azi folosesc rezervoare din oțel inoxidabil, care vin cu jachete cu temperatură controlată. Acest lucru le face mai ușor de curățat, ceea ce este important, deoarece păstrează bacteriile nedorite din Vinificatie ta. De asemenea, vă ajută să administrat temperatura de-a lungul întregului proces de fermentație.
Adu aproximativ un galon de apă la fiert într-o oală mare. În timp ce apa vine la fierbere, se taie 5 lire sterline de pere coapte în bucăți mici și puneți-le în containerul de fermentare primară. Un container de fermentare este, în principiu containerul la alegere, în care îmbătrânim vinul.
Se pun perele tăiate în containerul de fermentare primară. Adăugați zahărul și acid citric la container. Se toarnă apa clocotită peste fructe tocate și se amestecă până când zahărul sa dizolvat. Lăsați perele se răcească până când ajunge la temperatura camerei.
Adăugați enzima pectice la pere si lasa restul amestecului timp de aproximativ o zi. După 24 de ore, se adaugă drojdie și drojdie nutrienți. Acoperiți recipientul și puneți-l într-un loc cald, întuneric. Acest proces este numit punct de vedere tehnic de fermentare, deoarece este nevoie de zaharuri în suc de pere și le transformă în alcool, folosind enzimele din drojdie.
Se agită amestecul de pere zilnic, timp de aproximativ o săptămână. După o săptămână capelin amestecul într-un recipient de fermentație secundară. Acest recipient trebuie să aibă capacitatea de a fi sigilate ermetic. Lăsați vin de pere într-un container etanș timp de aproximativ trei luni. După trei luni, se toarnă amestecul de vin în sticle de vin sterilizate. Sigila ermetic. Să restul de vin timp de la aproximativ un an. Cu atât mai mult vârstele, cu atât mai bine vinul va avea un gust.
Vs. metal Rezervoare din fibra de sticla de apa de stocareCum sa faci Blueberry de vinCum sa faci Huckleberry de vinCum să Carmelize NucileTradiționale de vin procesul de luareCum sa faci Sand Plum WineDezavantajele Rezervoare din beton deasupra solului pentru apa potabilaCum sa faci Kool Aid de vinCum sa faci casa VodkaCum sa faci Soft Drinks de casă
Cum sa faci Sherry de vinCum sa faci de greu de cidru de mere coapte drojdieCum sa faci Soda PopCum sa faci o sticla de vin de noapte LuminaCum se utilizează drojdie nutritiv pentru supeCum de a sezonului de floricele cu drojdie nutritivFermentarea Sucroza & YeastCum sa faci agrișe de vinCum sa faci CyserCum se face de greu de cidru de mere la domiciliuCum sa faci Red Currant de vin
Cum sa faci Sherry de vin