Cum sa faci Sand Plum Wine
Fabricarea vinului sa este un proces de recoltare, strivire și presare, fermentare, clarificare, îmbătrânirea și îmbuteliere. Vin, în sensul tradițional, se face cu struguri și puțin altceva, ca strugurii conțin în mod natural de zaharuri, acizi, esteri și taninurile necesare pentru a crea un vin stabil. Aproape orice fruct - cu câteva adăugiri - pot fi transformate în vin. prune de nisip care cresc sălbatic în sudul SUA sunt populare în vinuri de casă și rețete variază foarte mult. Japonez vin de prune și Texas vin de prune, de exemplu, sunt produse foarte diferite, dar procesul este similar.