Cum se utilizează o cafea de presă

Macine boabele dacă acestea nu sunt deja la sol. În timp ce boabe de cafea măcinate fin sunt ideale pentru băuturi espresso, este mult mai eficient de a utiliza cafea măcinată mai mare într-o presă franceză.

Scoateți filtrul din oala. Adauga o lingura rotunjit de cafea măcinată pe patru uncii de apă în oală.

Fierbe apa. Se toarnă încet peste zatul de cafea în oală, astfel toate motivele sunt saturate. Asigurați-vă că pentru a adăuga cantitatea potrivită de apă pentru cantitatea de cafea pe care ați utilizat. Poate fi necesar să se agite amestecul pentru a se asigura motivele sunt libere și nu comasare.

Așezați filtrul și capacul pe oala. Pentru prese mai mici, cele care fac doar una sau două cești, lăsați cafeaua la macerat timp de două sau trei minute. Pentru prese mai mari, permit cafeaua la macerat aproximativ patru minute. Cu practica vei fi capabil de a determina cât de mult va dura la macerat cafeaua de preferințe.

Se filtrează motivele. În cazul în care cafeaua a înmuiat pe gustul dvs., apăsați pistonul în jos la partea de jos a vasului pentru a filtra motivele. Utilizați o mână de lent, constant și drepte. Acesta este motivul pentru care veți dori motivele grosiere, cele fine se vor eludeze filtrul și Muck sus cafeaua. În cazul în care filtrul alunecă spre partea aceasta ar putea provoca zaț să se strecoare în Brew.

Se toarnă și bucurați-vă! Pe măsură ce turna cafeaua, asigurați-vă că pentru a ține pe capac pentru a păstra motivele în partea de jos a vasului în loc.