Cum de a elimina gustul Saramură sărate de la Feta

Feta este o brânză moale și friabilă alb, care provine din Grecia. Acesta a fost produs folosind lapte de oaie, deși în prezent cele mai multe factorii de decizie comerciale de lapte de vacă feta utilizare. Feta este stocat și cultivate într-o saramură de zer, ceea ce conferă brânzei gustul său distinctiv sărat. Dacă găsiți gustul sărat saramură de brânză feta prea puternic, este posibil să se reducă sau să elimine acest gust.

Ceea ce aveți nevoie

Castron
Lapte
Strecuratoare sau sită

Pune cuburile de feta într-o sită sau o sită.
Se clătește brânză sub un robinet rece timp de aproximativ un minut, apoi vârful feta clătit într-un bol.
Se toarnă lapte în castron pe partea de sus a brânzei feta, astfel încât laptele acoperă toate feta.
Se pune vasul în frigider și se lasă feta să se înmoaie timp de trei până la cinci ore.
Se scurge laptele din feta, folosind sita sau sita. Gustul sărat de feta va fi acum eliminate sau cel puțin redusă.

sfaturi & Avertismente

Încercați să înmuierea brânză feta peste noapte pentru rezultate chiar mai bune.

Asigurați-vă că nu lăsați laptele și feta din frigider în timp ce înmuiere sau se vor strica.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit