Cum a prăji cartofi pe aragaz

Cartofi oferă tot felul de diferite opțiuni de gătit: coapte, piure, fierte, prăjite sau prăjit. cartofi prăjiți sunt o discontinue în timpul sărbătorilor de mic dejun, precum și un plus splendidă la alte mese. Cele mai mare problema de oameni rulează în timp ce încerca să facă cartofi prăjiți este problema de gătit cartofi până când acestea sunt bine făcut. Dacă ar fi să cub pur și simplu cartofi cruzi și să încerce să le prăji pe aragaz, ar putea dura o oră sau mai mult pentru cartofii pentru a fi complet fierte. Tehnica corectă va permite să se bucure de cartofi prăjiți în mult mai puțin timp.

Ceea ce aveți nevoie

cuțit Chef
Ceapă
Ardei gras verde
Ulei de gătit de alegere
12-inch tigaie
Furculiţă

Pasul 1

Utilizați cuțitul unui bucătar de a felie cartofii in felii foarte subtiri. Dacă preferați să aveți bucăți de cartofi prăjiți mai mari, un cub cartof copt și răcit prepreparată sau cartofi fierți rece.

Pasul 2

Ciopârțească orice adăugiri pe care doriți să le adăugați ceapa potatoes- prăjite și ardei gras verde sunt un mare plus față de cartofi prăjiți.

Pasul 3

Adăugați uleiul de gătit la alegere într-o tigaie de 12-inch. Pentru felii de cartofi prime, asigurați-vă că partea de jos a pan este complet acoperită în ulei. Pentru cuburi mai mari de cartofi semipreparate, folosiți doar suficient ulei pentru a ușor strat toate piesele de cartofi le-ați pregătit.

Etapa 4

Porniți pe aragaz la "Medium-High" căldură și se lasă tigaia cu ulei să se încălzească timp de trei minute.

Etapa 5

Se adauga felii / cartofi tocate la tigaie, împreună cu orice alte adăugiri le-ați tocat. Asezonati cartofii sfârâit bine cu sare si piper.

Etapa 6

Gatiti cartofii, amestecand des pentru a le preveni arderea. Când exteriorul pieselor de cartofi sunt maro auriu, scoate cartofii din tigaie și opri soba. Dacă se prăjirea feliile de cartofi subțiri, utilizați o furculiță pentru a le elimina din ulei.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit