Cum se utilizează un aragaz lent

Planul de mai departe și să se pregătească legumele și carnea cu o noapte înainte. Dimineața, arunca totul în aragaz lent și porniți-l la cel mai mic. Când te întorci în seara casa ta va mirosi atat de bine. Cel mai bun tip de mese pentru un aragaz lent sunt tocane, supe, chili și sosuri.

Aragaz lent vă permite să utilizați bucăți de carne mai ieftine, cum ar fi stewing sau braising carne. După o zi întreagă în oală ciob, aceste reduceri vor avea cele mai gustoase arome. Înainte de a adăuga orice fel de carne la aragaz lent, asigurați-vă că este complet decongelat. Brown carnea mai întâi pentru a sigila în aroma.

Spray aragazului lent înainte de utilizare, cu un spray de gatit, acest lucru va face curat-up mai ușor după aceea. Poti cumpara chiar si garnituri de plastic care merg în aragaz lent înainte de a adăuga alimente după ce ați terminat, arunca căptușeala departe și de cele mai multe curat-up este avut grijă de tine pentru.

Adăugați legumele mai solide în primul rând, cum ar fi morcovi și cartofi, apoi carnea, apoi legumele moi, cum ar fi roșii și dovlecei aproximativ o oră înainte de sfârșitul gătitul, astfel încât acestea să nu devină prea ud. Adăugați pastele sau orezul în timpul ultimei ore, de asemenea.

Se umple oala ciob doar la aproximativ două treimi, pentru a permite chiar și de gătit. În cazul în care este orice mai mare decât cea, alimentul poate fi insuficient, iar dacă acesta este mai mic, atunci acesta poate fi ars după timpul recomandat în aragaz lent.

Mesele pot găti pentru câteva ore, în funcție de setarea de căldură. De exemplu, cele mai multe tipuri de carne de gătit timp de opt până la nouă ore cu setarea scăzută va părăsi oferta de carne și umed. Pentru a îngroșa sucurile, căldura poate fi transformat pentru ultimele 30 până la 60 de minute.

Nu ridicați capacul de gătit lent decât dacă într-adevăr nevoie. luând frecvent capacul off înseamnă că se pierde căldură și va dura un timp pentru a se reîncălzește la temperatura optimă de gătit. Când aragaz lent se face, se prepară un fel de mâncare, cum ar fi o salată sau pâine și ai masa.