Cum la marinat o rundă Friptură de top

conținut

Ceea ce aveți nevoie

friptură rundă de top, o tăietură la prețuri accesibile și aromate de carne de vită, devine și mai fraged și suculent, atunci când marinat înainte de gătit. Pentru că această carne de vită tinde să aibă mai puțin marmorat, acizii din marinata se va rupe în jos fibrele de carne de vită și de a face friptură un antreu delicioase. Se amestecă o marinată, care va spori carne și arome infuza în carne și oase. A 3-lb. top friptură rotundă va servi la 8 la 10.

Ceea ce aveți nevoie

suc de lămâie 1 cană
suc de portocale 1 cana
12 catei de usturoi tocat
Dimensiunea Gallon fermoar punga de plastic
Farfurie

Se măsoară și se toarnă sucul de lămâie și sucul de portocale în punga de plastic. Se adauga usturoiul tocat si se amesteca cu atenție ingredientele în sac.
Adăugați friptura la punga. Sigilați după îndepărtarea cât mai mult aer posibil.
Așezați punga pe farfurie și refrigera friptura marinare timp de opt ore sau peste noapte.
Flip friptura de două sau de trei ori în timp ce marinate.
Scoateți friptura din punga de plastic pentru a găti. Aruncați sosul.

sfaturi & Avertismente

Marinata folosit poate conține bacterii de friptură. Dacă doriți să utilizați unele marinată pentru gătit, rezerve 1 cana de marinată fără a utiliza-l la marinat friptura. Utilizați această marinată rezervată pentru gătit friptură.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit