Cum de a găti chineză salata verde

conținut

Ceea ce aveți nevoie

salata verde chinezesc, de asemenea, cunoscut sub numele de celtuce sau salata verde sparanghel, este una dintre cele mai exotice soiuri de salata verde. Cu un gust unic, care îmbină arome de suc de fructe de vară și de anghinare, salata verde chineză are un conținut de lichid de 95 la suta si este o buna sursa de minerale si vitamine. Frunzele sale sunt moi, spre deosebire de frunze crocante de salata iceberg. Puteți adăuga salata verde chinezesc pentru a se amestecă-prăji feluri de mâncare, să-l utilizați pentru ornat supe și pentru a crea împachetări sănătoase și aromate.

Ceea ce aveți nevoie

frunze de salata din China
Supa facut din reteta de alegere
fel de mâncare stir-fry facut din reteta de alegere
pui fiert, carne de porc sau de vită
legume ușor prăjite, cum ar fi ceapa, ardei gras și varza de
Uscate sau ierburi proaspete și condimente, cum ar fi menta, coriandru și chili

Utilizați salata chineză ca ingredient în preparate din carne se amestecă-prăji, legume și orez. Se adaugă câteva frunze de salata verde tocata ca ingredient finală în căliți atunci când masa este aproape gata, pentru a le împiedica de la overcooking.
Salata verde chinezesc fin rupe în bucăți și se adaugă ca o garnitura in supe. Foloseste degetele pentru a rupe câteva frunze de salată și se amestecă în supă când este aproape gata. Gatiti pentru un maxim de două minute, ca salata va pierde aroma și dacă se ofilească fierte mai mult timp. Puteți adăuga, de asemenea, garnitura salata verde tocata la supa chiar înainte de servire.
Se prepară o folie apetisant cu salata verde chinezesc. Creați o umplere cimbru pentru învelitoarea prin combinarea felii fine de pui fiert, carne de porc sau de vită cu legume ușor prăjite, cum ar fi ceapa, ardei gras și germeni. Sezonului de umplere prin stropire câteva ierburi și condimente proaspete sau uscate, cum ar fi menta, coriandru și chili. Se prepară împachetări de a pune mâna două linguri de umplutura pe frunze salata verde chinezesc. În mod alternativ, să servească umplere și salată chineză frunze separat side-by-side, astfel încât toată lumea poate asambla propria lor folie.

sfaturi & Avertismente

Se înmoaie frunze de salata chineză în apă rece pentru a preveni marginile de la Browning și pentru a le menține la ofilirea în timpul lunilor calde.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit