Cum să taie o friptură raspar

Bucătarii care pregătesc fripturilor, uneori mă întreb cum să taie friptura după. Friptura ar trebui să se taie împotriva cereale, astfel încât să puteți felie de carne în mod egal și de a crea o masă frumos placată pentru oamenii pe care le deservesc carnea. A învăța cum să taie în mod corespunzător friptură răspăr vă permite să felie și de a servi ca o mare parte din carne, după cum puteți.

Pasul 1

Examinați friptura fierte si uita-te pentru direcția pe care rulează cereale. Bobul este materialul cleioasă pe care îl vedeți în carne.

Pasul 2

Ridică un cuțit ascuțit pentru a sculpta carnea cu. Puneți mânerul cuțit în palma ta și înveliți mâna în jurul mânerului.

Pasul 3

Stick o furculiță în friptură și stabilizati friptura cu ea în timp ce taie friptura. Acest lucru ajută la menținerea friptură de la mutarea de sub cuțitul.

Etapa 4

Așezați cuțitul pe carnea cu lama orientată în jos, perpendicular pe cereale. Am văzut cuțitul înainte și înapoi într-o mișcare în jos pentru a taie o bucată de friptură. Puneti friptura proaspăt feliată pe o farfurie pentru a servi.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit