Cum sa faci Cookie-urile de zahăr Floral Patterned

Combinația de cookie-uri și flori face un tratament minunat și impresionant, care este în mod natural frumos și complet Yummy. Este important să se folosească flori care nu au pulveriza de pesticide și care sunt cunoscute ca fiind comestibile. Pentru aceste cookie-uri, am foraged muscata covor, panselute, Nasturtium, Dianthus si galbenele, iar apoi a adăugat semințe de chimen dulce ca o atingere finală.

Separați alb un ou de gălbenuș. Folositi mana pentru a preveni piercing gălbenuș de ou cu coajă. Pune albusul intr-un bol.

Curățați râșnița de cafea din praf de cafea. Pisa de zahăr regulat până când este foarte fin. Acest lucru va dura doar câteva secunde în râșniță. Un procesor de alimente poate face acest lucru, de asemenea. Vei putea să-i spun de vedere atunci când granulele de zahăr sunt mai mici.

Adunați florile și se separă foarte ușor petalele. le vopsea cu un strat subțire de albus de ou. Asigurați-vă că pentru a acoperi toate zonele, chiar și adânc în tijă.

Se presara cu zahar extrafin peste tot petale. Îndepărtați ușor orice voluminos tulpini care pot interfera cu flori aúezat.

Pune petale ușor pe raftul de uscare. Lasa sa se odihneasca timp de aproximativ 8 ore, deplasarea ușor după câteva ore, astfel încât petalele nu se lipesc de suprafața care se usucă pe.

Se combină praful de copt, făina și sarea într-un castron până când totul este amestecat uniform.

Într-un mixer, se combină untul la temperatura camerei și zahărul până când este pufos. Adauga ou si vanilie.

Adăugați amestecul de făină până cand sunt bine combinate. Forma într-o minge și înveliți în plastic. Bagati la frigider timp de o oră până la firmă.

Incalziti cuptorul la 325 grade. Intindeti aluatul la ¼” grosime, cu un sucitor. Taie forme cu o cupă rotundă sau cookie cutter.

Se transferă într-un foi de cookie căptușite cu hârtie pergament lăsând un inch și jumătate între fiecare cookie.

Se dă la cuptor timp de 10-13 minute, până când cookie-urile sunt ușor maro auriu pe margini. Să se răcească complet pe un raft de răcire înainte de dezghețare.

Se separă un ou. Se combină albul a unui ou cu două căni zahăr pudră în picioare mixer pe mediu pana se ingroasa dar care curge cum ar fi lipici alb.

cookie-uri de inundații cu glazura apoi se pune ușor petale de flori în modelul dorit pe cookie. Pensetă ajuta să-l păstrați curat, dar o atingere delicata poate face la fel de bine. Lăsați să se usuce timp de 4-5 ore. Voila! Păstrați într-un container etanș. Consumați în termen de două săptămâni.