Lucerna și clorofila Beneficii

varza de lucerna sunt o sursă de fibre dietetice - 1 cana contine 8 la suta din valoarea zilnica bazat pe o dieta de 2000 de calorii. Potrivit unui comentariu publicat în "Nutriție" în 2005, alimente bogate in fibre sunt mai de umplere și pentru a reduce absorbtia de carbohidrati si grasimi, in cele din urma ajuta să vă gestionați greutatea dumneavoastră. In plus, varza de lucerna sunt un aliment cu putine calorii, care conține doar 25 de calorii pe cana. O cana de varza de lucernă vă oferă 10 la sută din valoarea zilnică de vitamina C si 4 la suta din necesarul de fier de zi cu zi.

Fitoestrogeni găsite în frunze de lucernă a le da o calitate de medicament, care ar putea beneficia de potential femei. Potrivit unui articol publicat în "Forumul de Nutritie" în 2005, fitoestrogeni găsit în mod natural în produsele alimentare au potențialul de a reduce simptomele menopauzei si pentru a reduce riscul de cancer de san, osteoporoza, ateroscleroza si accident vascular cerebral. Ele pot ajuta, de asemenea mamele care alăptează produc mai mult lapte. Saponine, compuși care se găsesc în lucernă, au fost găsite pentru a reduce nivelul de colesterol si de a reduce piroane de zahar din sange, potrivit unui articol publicat în "Journal of Medicinal alimentar" în 2004.

Când clorofila se extrage din plante pentru utilizare ca supliment, este amestecat cu sodiu și cupru pentru a crea clorofilînă. Mica cercetare medicala a fost facut cu privire la efectele și beneficiile consumatoare de ea. Un studiu publicat în "Cercetare Free Radical" în 2001 a constatat că ciorofilina în eprubete au avut un efect antioxidant. Antioxidantii contracara daunele celulare provocate de radicalii liberi, și consumul de alimente bogate in antioxidanti poate reduce riscul de a dezvolta anumite boli. Chlorophyllin este comercializat ca un dezodorizare intern, rapel imunitar si depurativa.

varza de lucerna sunt de obicei consumate crude, și puteți să le stropească pe sandwich-uri sau salate. Ai putea, de asemenea, amesteca-le cu o periuță de fructe, dacă nu vă place gustul lor. Puteți găsi clorofilă în formă de clorofilînă la magazinele alimentare de sănătate. Adăugați o linguriță de clorofilinei la apă, suc, o periuță sau un shake de proteine. Sau ai putea mânca pur și simplu o varietate de legume verzi pentru a obține mai mult de clorofilă în dieta ta, deoarece toate conțin clorofilă.