Cum Steam Codfish

Se clătește fileul Codfish sub jet de apă rece. Pat file de pește uscat cu prosoape de hârtie.

Se introduce cod într-un coș de vapor. Se umple cu vaporul 1 inch de apă clocotită. Acoperiți aburi și abur peștele timp de 5 până la 10 minute.

Scoateți codfish atunci când este fulgi cu o furculiță. Se serveste fierbinte.

Se prepară file codfish prin clătire cu apă rece. Pat uscat peste cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.

Se umple cu vaporul 1 inch de apă clocotită. Se pune o farfurie rezistentă la căldură pe partea de sus a vaporului. Placa trebuie să acopere partea de sus a vaporului complet.

Așezați fileurile codfish pe placa de cina, astfel încât să nu se atingă. Se acoperă placa cu capacul steamer pentru a găti fileurile de pește.

Abur codfish timp de 10 minute sau până fulgi de pește cu ușurință folosind o furculiță.

Clătiți fileurile codfish sub apă rece. Pat pește uscat cu prosoape de hârtie.

Se taie o foaie de folie de aluminiu suficient de mare pentru a încadra fiecare file codfish complet. Se unge folia de aluminiu cu ulei de măsline pentru a preveni peștele de la lipirea.

Așezați fileurile codfish pe centrul fiecărei bucată de folie de aluminiu. Aromă peștele cu marinata preferată.

Înfășurați fileurile codfish cu folie de aluminiu pentru a crea pachete. Se sigilează folia de aluminiu etanș prin sertizarea marginilor. Folia de aluminiu se poate extinde în timp ce se încălzește.

Se pun fileurile învelit în folie în coșul steamer timp de 10 până la 15 minute. Deschideți cu atenție pachetul folie pentru a preveni arderea pielii. Scoateți fileurile de pește atunci când acestea sub formă de fulgi cu o furculiță.