Am auzit cu toții acei bucătari de televiziune touting virtuțile de gătit cu ierburi proaspete, dar cele mai multe dintre noi nu par a fi într-adevăr să ia aminte la sfatul lor. Există cu siguranță ceva de câștigat atunci când optează pentru varietatea mai verde, dar mulți oameni vor obiecta că ierburi proaspete nu durează. Iată o privire la cât de mult patrunjel proaspat poate dura.
Este într-adevăr totul depinde de modul în care alegeți să stocați pătrunjel proaspăt. Atunci când sunt plasate direct în frigider, vei dori cel mai mult găsi ofilirea după doar câteva zile. Da, poate fi utilizat într-un anumit grad, dar aroma va irosesc un fel de departe ca trec zilele.
Pentru a păstra proaspete de pătrunjel pentru o lungă perioadă de timp, începe prin secționarea capetele de tulpini, la o diagonală, la fel ca de un buchet de flori proaspete. Se usucă orice urmă de apă care poate fi prezentă pe frunzele reale ale plantei si se pune deoparte. Acum umple un mic borcan cu capac aproximativ la jumătatea plină de apă. Vei fi folosindu-l ca dvs. „vaza frigider“, deoarece unele bunicile place să-l numesc. Se pune patrunjelul în borcan, asigurându-vă că fiecare capăt al tijei este scufundat. Se acoperă cu o pungă de plastic suficient de mare pentru a nu zdrobi frunzele. La plasarea punga de plastic peste pătrunjel, asigurați-vă că există un mod în care aerul poate ajunge la frunze. La fiecare câteva zile, schimba apa, și veți fi în măsură să păstreze aceste ierburi proaspete de până la 2 săptămâni.
Ați putea fi surprins să afle că într-adevăr nu trebuie să păstreze o planta proaspata ca patrunjelul in frigider. Acesta poate fi stocat pe blatul de lucru - pur și simplu nu-l acopere cu o pungă de plastic. Nu numai că aveți la îndemână patrunjel proaspat, dar acum aveți un buchet pe bază de plante, de asemenea.
Deja am menționat că unul dintre avantajele de gătit cu patrunjel proaspat este un gust mult mai bine, dar există beneficii reale de sanatate pentru utilizarea acestei plante medicinale. Patrunjel proaspat poate de fapt acționează ca un antioxidant precum și o mare sursă de vitamine A și C.
Mulți oameni nu pot să știu că este într-adevăr cel mai bine să se spele o planta ca patrunjel ca ai nevoie de ea. În loc de spălarea întregii strânge în grupuri, doar se spală la fel de mult ca tine va fi utilizați în masă. Acest lucru va face patrunjel dura un pic mai mult.
Cum sa faci cuptor Cartofi friCum se convertesc la ierburi proaspete uscate
Cum de a păstra proaspete MintCum să înlocuiți cu ierburi proaspete uscateCum se taie dintr-o plantă de pătrunjelCe este ciuntit Patrunjel?Efectele fumatului PatrunjelCum de a păstra proaspete Basil cu radacinaCum se potrivesc Alimente cu ierburi și condimenteCum de a găti Scoici proaspete
Cum de a decora o Turcia PlatterCum de a păstra ierburi proaspeteDiferența dintre legume stoc & supa de legumeCum de a găti usturoi & Regele PrawnsCum să usucă pătrunjel într-un convectie
Salate servi cu carne de mielCum se coace Tilapia cu busuioc
Cât timp va păstra suc de lamaie?Ierburi pentru supă de dovleacCum se taie proaspete Sage
Ce plante contin vitamina K?
Cum de a păstra proaspete Mint
Cum de a decora o Turcia Platter