Sanul este cea mai mare de carne tăiate luate de la un pui. În timp ce multe sunt vândute în os, piept dezosat de pui sunt, în general, mult mai convenabil să gătească și să mănânce. Există mai multe metode de pui gătit una dintre cele mai simple la nivelul sânului Se broiling. Piept de pui fript are un exterior crocant, maro cu carne suculent și savuros. Pentru a Fierbeti la piept de pui dezosat, veți avea nevoie de aproximativ o jumătate de oră.
Se incalzeste un pui de carne. În cazul în care carne de pasare a rack-uri reglabile, mutați-le 8 inch departe de căldură înainte de preîncălzire.
Se amestecă 4 linguri. ulei de masline, 1 lingura. piper negru măcinat și 1 linguriță. sare într-un castron mic cu degetele. Frecați amestecul uniform peste pieptul de pui.
Puneti pieptul de pui condimentat într-o tavă de copt și friptă la grătar timp de 8 minute. Flip pieptul de pui cu o pereche de clești pentru metal și broil pentru încă 5 minute.
Se toarnă 1/2 cana vin alb sec în tava de copt și se continuă broiling pentru mai multe 4 minute.
Scoateți tava de copt din cuptor și se introduce un termometru de carne în fiecare piept de pui la punctul său mai groasă. În cazul în care nu se citește cel puțin 160 de grade Fahrenheit, se pune carnea de pui înapoi în broiler pentru creșteri de 2 minute până la făcut.
Puneti carnea de pui gătită pe o farfurie și se lasă carnea să se odihnească timp de 5 minute înainte de servire.
Cum să sezon TenderloinCum de a găti pui într-o grătare Cuptor
Cel mai bun mod de a găti perisoareCum să Fierbeti o oală fripturăFrecați pui la cuptorCum sa faci Corned friptură de vităFoliile de gătit pentru Piept de puiCum sa faci Tacos cu vrăbioarăCum de a găti New York Strip Steak FripturileCum de a găti tocită pentru tonul fripturăCum de a găti o în folie Piept, pieptCum se Fierbeti italian mezeluri
Turcia Ghid de san gătitCum sa faci un muschiulet de porc JuicyCum să BBQ Carne de porc umărModalitati de a marineze Cotlete de porc
Idei de pui la cuptorCum se injectează o Piept, pieptCum de a găti Hormel dezosate Friptură de porcCum sa faci o Rub VenisonCum de a găti o carne de vită Crown friptură
Cel mai bun mod de a găti perisoare