Listă de Alimente fără grâu

Rice poate fi folosit ca un substitut de mese unde s-ar putea consuma de obicei un produs de grâu, cum ar fi pâinea sau tăiței. Orezul poate fi consumat ca un fel de mâncare cu carne sau legume fierte și servite cu o varietate de diferite sosuri pentru a adăuga favoare sau condimente.

Cartofii pot fi folosite ca un substitut pentru elementele de grâu într-o varietate de diferite mese. Cartofii pot fi preparate într-o varietate de moduri, inclusiv întregi coapte și fierte, sau tăiate și fierte în cartofi prajiti, chips-uri sau crochete de cartofi.

Faina de porumb poate fi folosit ca un substitut pentru făină făcută din grâu. Insipid și făina de porumb este este de obicei folosit ca agent de îngroșare pentru sosuri și creme. Faina de porumb poate fi, de asemenea, utilizat în coacere pâine și alte rețete, care în mod tradițional apel pentru făină de grâu.

La fel ca faina de porumb, orz poate fi folosit ca un substitut făină de grâu pentru a îngroșa supe și sosuri. Orzul poate fi de asemenea folosite pentru a face risotto sau pilaf în situații în care nu doriți să mănânce orez. Spre deosebire de faina de porumb, orz nu este potrivit pentru a face pâine, datorită conținutului de gluten scăzut.

Fasole, cum ar fi fasole neagră sau fasole poate fi folosit ca un fel de mâncare în situații în care un drept tipic servi un produs de grâu. Fasolea sunt bogate în proteine, în timp ce nu oferă în mod tipic o cantitate imensa de aroma pentru a concura cu cea a antenei principale.