Cum se deshidratează brânză pentru depozitare a alimentelor

conținut

Ceea ce aveți nevoie

brânză deshidratată este un element nutritiv cămară care stochează pe termen lung. Atâta timp cât brânza deshidratat este păstrată uscată, acesta va rămâne bine. Brânză pierde foarte puțină valoare nutritivă scăzută în timpul procesului de deshidratare de căldură. Nutritive brânză deshidratat este un supliment sănătos la mese tabără deshidratate. Acesta poate fi, de asemenea, la sol într-o pulbere fină pentru a face propria dvs. condimente chimice brânză liber.

Ceea ce aveți nevoie

Brânză
dehydrator alimentar
Folie de plastic
Pachetul ermetică sau container

Branza tare

Se taie brânza în bucăți mici. Dimensiunea exactă a pieselor nu contează. Ele pot fi la fel de mare sau cât de mult pe care o alegeți. Mai mici piesele, mai rapid și evener se vor usca. Grosimea feliilor sunt importante. Feliile de brânză ar trebui să fie nu mai mult de 1/4 inch grosime. felii groase ia prea mult timp să se usuce.
Așezați bucățile de brânză direct pe raftul din deshidrator alimentar. Lăsați spațiu în jurul valorii de fiecare bucată de brânză, astfel încât acestea să nu se ating între ele.
Porniți pe deshidrator. În cazul în care deshidrator are un control de setare a temperaturii, pentru a alege cea mai mică setare.
Flip bucățile de brânză peste fiecare trei ore. În cazul în care deshidrator alimente nu are un ventilator, rearanja tăvile la fiecare câteva ore. Acest lucru oferă un debit mai mare de aer pentru mai mult chiar si uscare a pieselor de brânză. Pentru a rearanja tăvile, mutați tava superioară la fața locului tava de jos și pentru a muta celelalte tăvi un singur loc în sus, de unde au fost anterior.
Scoateți bucățile de brânză din deshidrator când brânza este complet uscat. branza uscata apare chiar si tonifiat de culoare si este o nuanta sau doua mai inchisa decat branza proaspata. Se depozitează brânza uscată într-un ambalaj etanș.

Brânză moale

Se acoperă tăvile dehydrator alimente cu folie de plastic. Va trebui să taie o gaură în centrul folia de plastic, pentru a permite fluxul de aer prin centrul deshidrator alimentar.
Imprastiati un strat subțire de brânză moale peste tava de plastic folie de acoperit. Stratul nu trebuie să fie mai gros decât un sfert inch.

Porniți pe deshidrator. În cazul în care deshidrator are un control de setare a temperaturii, pentru a alege cea mai mică setare.

Rearanjarea tăvile la fiecare trei ore, în cazul în care deshidrator alimente nu are un ventilator. Pentru a rearanja tăvile, mutați tava superioară la fața locului tava de jos și pentru a muta celelalte tăvi un singur loc în sus, de unde au fost anterior. În cazul în care deshidrator alimentar este echipat cu un ventilator, nu este necesar să rearanja tăvile.

Verificați brânză la fiecare trei ore. Brânza se face deshidratarea atunci când este uscat la atingere. Scoateți brânză din deshidrator și se depozitează într-un pachet etanș.

sfaturi Avertismente

Nu permite brânza deshidratat stocat să intre în contact cu umezeala. Dacă brânza se ajunge umed sau umed, aruncați brânză it.Dehydrated poate fi rehidratat prin înmuiere în apă peste noapte, sau fierbe în apă timp de 30 minute la un hour.Process deshidratat brânză într-un procesor de alimente pentru a face o pulbere fină care poate să fie folosit ca un condiment.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit