Cum se utilizează Sure cristaliza

Sigur că cristaliza devine numele său de la fiabilitatea sa. Ingredientul principal Sure jeleul, pectină, este un agent de gelifiere eficient, natural, care se îngroașă fructele când sunt încălzite, transformându-le în gem tartinabil. soiuri de scăzut de zahăr din Sure cristaliza vă permit să utilizați mai puțin zahăr decât regulate Sure-jeleul, dar ele conțin, de asemenea, dextroză, un îndulcitor natural. Puteți stoca gem cu Sure cristaliza într-un container etanș până la o lună în frigider, dar dacă folosiți borcane și o presiune Canner, puteți stoca blocajul de până la un an.

Ceea ce aveți nevoie

fructe zdrobite
Unt
Zahar granulat

Crush fructele în oala cu ajutorul unui mașină de tocat cartofi sau spoon- ai nevoie de 5 cesti de fructe zdrobite pentru fiecare 6 uncii, sau fiecare pachet, de sigur Jell.
Presarati Sigur jeleul peste fructe zdrobite și se amestecă pentru a combina folosind o lingură sau măturică. Adăugați 1/2 linguriță de unt la oala de stoc pentru fiecare pachet de sigur jeleul utilizat.
Setați oala pe aragaz și setați căldura la cel mai mare. Se aduce fructe la fierbere, amestecând constant.
Adăugați zahărul la fructe atunci când începe să fiarbă. Ai nevoie de 7 cani de zahar pentru fiecare pachet de regulate Sure cristaliza, si 4 cesti de zahar pentru fiecare pachet de zahăr redus Sigur că jeleul.
Se amestecă și se fierbe ingredientele din nou, timp de un minut. Scoateți oala de pe foc si degresat de pe orice fel de spumă din partea de sus a fructului.
Se toarnă fructe în borcane. Lăsați fructul se răcească timp de câteva minute înainte de etanșare borcane.