Cum să Freeze Prazul

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Prazul seamănă cu ceapa verde gigant, cu blaturi verzi și albe fund. Aroma lor formă de ceapă ușoară merge bine în tocane și alte rețete, mai ales supa de cartofi. Când prazul de cumpărare caute cele clare cu rădăcini încă atașat, deoarece acestea sunt la înălțimea lor de aroma. În sezonul de toamna târziu în timpul iernii, este posibil să le înghețe pentru primăvara și vara de gătit. prazul congelate devin moi și sunt cel mai bine servite ca o componentă în alte feluri de mâncare sau în supă pentru a masca schimbarea texturii.

Ceea ce aveți nevoie

Cuţit
Hârtie pergament
Cookie foaie
Folie de plastic
Pungi de plastic

Pasul 1

Dezlipirea frunza verde exterior și aruncați. Se spală prazul bine sub jet de apă ca și prazul au de obicei murdărie blocat între frunzele lor. Pat se usuce.

Pasul 2

Se niveleaza dur de sus, verde praz cu un cuțit ascuțit. Lăsați rădăcinile intacte.

Pasul 3

Înfășurați scurgeri întregi strâns în folie de plastic sau sigiliu în pungi de plastic. Prazul transfera aroma lor la alte elemente în congelator, dacă acestea nu sunt sigilate bine.

Etapa 4

Se taie prazul în discuri, dacă preferați. Așezați discurile într-un singur strat pe o foaie de hârtie pergament cookie acoperite.

Etapa 5

Așezați foaia cookie în congelator timp de patru ore sau până când prazul congela. Se pune prazul congelate într-o pungă de plastic bine sigilată.

sfaturi Avertismente

Pentru prazul murdare, fac o tăietură la jumătatea drumului prin lungimea prazului, astfel încât să puteți spăla murdăria în interior.
Magazin prazul de până la 3 luni în congelator.

prazul congelate poate întuneca sau pierde o parte din aroma lor.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit