Cum sa faci Saramura marinat Ouă

conținut

Ceea ce aveți nevoie

ouă murate sunt foarte ușor de făcut și o modalitate foarte bună de a utiliza o mare varietate de ouă, care sunt pe cale de a merge bad- ele sunt, de asemenea, o modalitate foarte bună de a utiliza până ouă de Paști rămase. Picant muscatura, acrișor de ouă murate este completată în mod tradițional, cu bere rece.

Ceea ce aveți nevoie

12-15 ouă
oală mare
Oţet
5-6 boabe de piper
zahăr 1 linguriță
1 linguriță sare
2 reppers roșu
1-2 cepe
borcan mare cu capac
Ardei iute (opțional)

Se pune o duzină sau mai multe ouă într-o oală mare, le acoperă cu apă și să le aducă la fierbere. Se lasă ouăle să fiarbă timp de aproximativ 15 minute.
Se scurge apa fierbinte din oală și se umple cu apă rece ut voia să se răcească ouăle. Peel ouăle odată ce acestea sunt suficient de rece pentru a manipula.
Se pun ouale fierte tare într-un borcan de sticlă curată. Se umple borcanul cu otet.
Se toarnă oțet din borcan intr-un vas mare, se adauga 5-6 boabe de piper, 1 linguriță de zahăr, 1 linguriță de sare și doi ardei întregi roșii. Adu oțet și condimente la fierbere.
Silce 1 sau 2 cepe (în funcție de dimensiunea lor) în bucăți mari, subțiri, în timp ce oțet și condimente sunt la fierbere. Puneți feliile de ceapa în borcan cu ouă.
Strecurați boabele de piper și ardei roșu după oțet începe să fiarbă. Se toarnă saramură oțet condimentat în borcan cu ouă și ceapă.
Se lasă ouăle pentru a vindeca în saramură timp de cel puțin o săptămână înainte de a le consuma.

sfaturi & Avertismente

Adăugați ardei iute saramură, dacă vă place dumneavoastră ouă murate picant.

Fiți atenți atunci când fierbere oțet, deoarece vaporii sunt foarte picant.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit