Cât timp este nevoie pentru a găti o Turcia proaspătă?

conținut

Ceea ce aveți nevoie

curcan proaspete este o alegere excelenta ca un curs principal pentru orice cina speciala de mai mult de șase persoane. Turcia vine suficient de mare pentru a servi 20 de persoane și are un gust bun, cu multe feluri de mâncare laterale diferite. Atunci când se planifică cina, va trebui să stabilească mai întâi cât timp va lua pentru a găti.

Ceea ce aveți nevoie

ThermometerOvenRoasting panRack carne de curcan

După ce ați curățat bine curcan, puneți-l pe o tava cu un raft. Ungeti cu ulei vegetal și se presară cu alegerea dvs. de condimente. Acoperiti cu capac dvs. tava sau folie de aluminiu.
Se încălzește cuptorul până la 325 de grade și apoi plasați curcan în interiorul acestuia.
Gatiti un curcan neumplute 20 de minute pentru fiecare lira. Deci, în cazul în care Turcia este de 8 lire v-ar găti timp de 2 ore și 40 de minute. Un curcan de 12 de lire ar fierbe timp de patru ore.
Găti un curcan umplut timp de 25 de minute pe livră. Aceasta înseamnă că un curcan 10 lire va fierbe timp de 250 de minute sau 4 ore și 15 minute.
Verificați cu un termometru de carne pentru a vă asigura că Turcia este făcut. Conform USDA (a se vedea resurse), termometru de carne ar trebui să fie plasate la piept. Acesta ar trebui să citească cel puțin 165 de grade F, atunci când este sigur să mănânce. Este posibil să doriți să continuați-l gătit la între 170 până la 180 de grade F.

sfaturi Avertismente

Asigurați-vă că vă spălați curcan, în interiorul și în afara cu water.Remove rece sac de măruntaie și gâtul înainte de preparare.

Chiar dacă Turcia are un cronometru pop-up, trebuie să-l verificați cu un termometru de carne pentru a vă asigura că este sigur să mănânce.

sdicks Foto Credit

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit