berokinfo.com

Cum de a găti o punga Piept, piept într-

Există mai mult de un mod de a imblanzi un cap de piept incapatanat, certaret, dar fără îndoială una dintre cele mai bune este de a lasa-l sufla off abur - literalmente - într-o pungă de gătit cuptor. Un cap de piept se taie din cea mai dură regiune a unei vaci, ceea ce face un meci perfect pentru o pungă care permite Ungeti de carne în suc propriu. Când iese din pieptul cuptor, o transformare va fi avut loc, oferindu-vă cu o ofertă, fel de mâncare suculent și gura-adăpare.

Ceea ce aveți nevoie

  • Cuţit
  • Servețele de hârtie
  • Skillet
  • Ulei de masline
  • sare de usturoi
  • Piper
  • zahar brun
  • Tigaie
  • ciorba de vacuta
  • oțet de mere
  • sos Worcestershire
  • Bourbon (opțional)
  • termometru instant

  • Se taie departe grăsimea groasă din piept, mai ales cel care ar putea fi „ascunde“ în spate. Lasă un film subțire de grăsime de pe brisket- oferă unele aroma și de timp este gatit, va fi „topit“ în carne.

  • Se clătește și pieptul pat se usuce cu prosoape de hârtie. Luați în considerare mistuitoare într-o tigaie la maro la exterior, ca de gătit lent este supus în cuptor, face ofertă, dar nu crocanta. Pentru a pregăti pieptul, l perie cu ulei de masline, apoi sezon cu un amestec de usturoi sare, piper și zahăr puțin maro. Mistuitoare nu va lua lung toate nevoile dvs. din piept este de aproximativ trei minute de la foc mediu pe ambele părți.



  • Pre-încălzește cuptorul. Puteți găti piept la 350 de grade Fahrenheit timp de aproximativ două ore, sau pentru o masă ofertă ceva mai, încet-l gatiti la 275 de grade timp de aproximativ patru ore.

  • Așezați punga de gătit cuptor într-o tigaie și prăjirea pune pieptul interior. Pentru a adăuga umiditate, aromă și pumn tenderizing la piept cum gătește, adăugați niște supa de carne de vită, oțet de mere și un strop de sos Worcestershire. Pentru lovitură de adăugat, adăugați bourbon.

  • Tie punga și se taie patru găuri mici în partea de sus, astfel încât pieptul poate elibera abur. Gatiti pieptul în funcție de calendar preferat, plasându-l pe raftul din mijloc al cuptorului. Verificați gradul de coacere pentru pieptul. Ar trebui să se înregistreze o temperatură internă de cel puțin 145 de grade F, dar puteți alege să-l gătească mai mult, până când devine aproape topi-in-gura-ta licitație.

sfaturi Avertismente

  • Experiment cu ierburi, condimente și lichide atunci când face un cap de piept într-o pungă.
  • Chiar dacă saci cuptor intensifica arome pentru că le sigila în, briskets sunt un fel de mâncare cu risc scăzut. In ciuda naturii sale dure, briskets sunt surprinzător de „iertător.“
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum de a Fierbeti de pui dezosatiCum de a Fierbeti de pui dezosati
Cum de a găti pui într-o grătare CuptorCum de a găti pui într-o grătare Cuptor
Cum de a găti BBQ coaste de porc rapidCum de a găti BBQ coaste de porc rapid
Cum să fumezi pe un gratar Piept, piept de gazCum să fumezi pe un gratar Piept, piept de gaz
Cum la marinat de pui în sos italianCum la marinat de pui în sos italian
Cum se utilizează fum lichid pe un Piept, pieptCum se utilizează fum lichid pe un Piept, piept
Cum să fumezi pe cărbune din lemn Piept, piept GrillCum să fumezi pe cărbune din lemn Piept, piept Grill
Cum sa faci Corned friptură de vităCum sa faci Corned friptură de vită
Cât timp ar trebui să găti o 2.14 liră os Turcia san?Cât timp ar trebui să găti o 2.14 liră os Turcia san?
Foliile de gătit pentru Piept de puiFoliile de gătit pentru Piept de pui
» » Cum de a găti o punga Piept, piept într-