Cum sa faci o Twist Lemon

conținut

Ceea ce aveți nevoie

răsuciri de lamaie face cele mai simple cocktail-uri si deserturi arata ca ai pus ceva de lucru în ele. Ca omniprezente ca fruct, entorse lamaie se potrivesc orice fel de mâncare sau băutură care beneficiază de o dungă de ondulat galben strălucitor și un parfum de citrice proaspete. Există două tipuri de răsuciri de lamaie: cal gât și coaja de spirală. zests Spiral sunt un pic mai puțin de 1/4 inch wide - la fel de lată ca lama unui cuțit canal cu care le face. poftă de mâncare gâtul unui cal - o versiune mai largă de răsucire în spirală - necesită un cuțit decojit pentru a crea.

Spirală

Apucați lămâie și țineți-l orizontal. Poziționați lama cuțitului canalului chiar sub nub la partea de sus a lamaie.

Rotiți lamaie intr-o directie departe de tine în timp ce trăgând cuțitul spre you- lama va prinde coaja ca și tine. Păstrați reducerile cât mai aproape unul de altul, după cum puteți, fără a atinge așa cum ați face drum în jurul valorii de lamaie.

Continuați rotirea lamaia departe de tine și trăgând cuțitul spre dvs., repoziționarea mâna pe lamaie după cum este necesar. Ai terminat când ajungi la partea de jos.

Neck cal

Trim nodulurile desfundate la ambele capete ale lamaie.

Țineți lamaie la baza ca v-ar atunci când peeling o piele de mere într-o singură bandă continuă. Dacă nu ați cojit un măr într-o singură bandă, țineți doar lamaia ferm, dar confortabil. S-ar putea fi confortabil exploatație lamaia vertical, orizontal sau la un unghi.

Poziționați lama cuțitului decojit la curba de la partea de sus a lamaie si degetul mare de la mâna cuțitul spre tine. Unghi lama ușor în jos.

Rotiți lamaia departe de tine în timp ce feliere în coaja și trăgând cuțitul spre dvs., folosind degetul mare pentru tracțiune. Se taie coaja într-un 1/2 la 3 benzi / 4-inch-lat, luând un pic de sevei alb cu ea.

Continuați rotirea lamaia și felierea până când a alerga afară de coaja de la partea de jos. Spațiu feliile de aproximativ 1/2 inch în afară.

sfaturi Avertismente

Raciti intorsaturi intr-un bol de apă cu gheață în frigider timp de 15 minute pentru a consolida ondularea lor și fermă le.
Pentru a face răsucire cocktail de lamaie, se amesteca 3 uncii de vodca cu aroma de lamaie si 1/2 uncie de vermut uscat într-un shaker de gheață și se servește într-un pahar de cocktail refrigerată. Se decoreaza cu o poftă de mâncare de lămâie.