Cum de a păstra Tomate

Determinați dacă roșiile sunt pe deplin coapte. O rosie coapte este roșu închis sau portocaliu, este ușor moale, are o culoare uniformă a pielii și miroase ca o rosie.

Pune rosiile necoapte într-o pungă de hârtie maro și lăsați-le la temperatura camerei până când se coc, de obicei, într-o zi sau două.

Stocați roșii coapte într-un loc rece - în jurul valorii de 55 de grade F. stocate în acest fel, ei trebuie să păstreze timp de cinci zile. Evitați frigorifice roșii.

A se păstra tăiat roșii în frigider și de a folosi cât mai curând posibil.