Cum de a găti cu Avocado

Alege un avocado care se simte greu pentru dimensiunea sa. Acesta ar trebui să ofere, de asemenea, un pic la presiunea de la degetele fără a lăsa degetele să lase o adâncitură. Trageți tija de la capătul ascuțit al avocado, dacă avocado este verde, iar tulpina se desprinde cu ușurință, atunci este copt. În cazul în care este maro, iar tulpina se desprinde cu ușurință, atunci este supra-copt.

Se taie avocado in jumatate pe lungime și se îndepărtează groapă.

Acoperiți palma cu un prosop vas curat și se pune avocado în această mână, cu interiorul avocado orientată în sus. Se taie avocado cu un cuțit decojit ca o grilă. Scoateti carnea de avocado cu o lingura. Acest lucru vă va da cuburi.

Se taie partea de sus și de jos de pe jumătățile de avocado. Se taie fiecare jumătate în jumătate. Se taie fiecare sfert în două. Dezlipiți pielea de avocado. Acest lucru va da avocado pene.

Mash cu o mașină de tocat cartofi, dacă aveți nevoie de piure de avocado.

Peel și cub trei avocado. Compilați avocados tocati cu o furculiță sau mașină de tocat cartofi într-un bol mediu.

Adăugați sucul de la o lămâie și 1 linguriță. sare. Mash-l în avocados piure cu o furculita.