berokinfo.com

Cum de a găti mazărea uscată Black Eyed într-un Crock Pot

În zilele în care majoritatea oamenilor nu au avut un cuptor în casa lor, de obicei, au fost fasole fierte într-un ciob de lut în cenușa unui foc sau în cuptorul brutarului din sat ce se răcește din coacere zilei. Azi Crockpot modern sau aragaz lent replicate acest blând, chiar și de căldură, și este la fel de potrivit pentru gastronomie de fasole ca și predecesorii săi.

Ceea ce aveți nevoie

  • Castron mare
  • crock
  • Bacon sau porc sare (opțional)
  • Alte arome dorite
  • Sare
  • Piper
  • Presoak fasolea peste noapte în apă rece sau timp de o oră în apă fierbinte, înainte de coacere. Acest pas este opțional, dar va reduce timpul de gătire cu aproximativ jumătate.

  • Se scurge fasolea bine, dacă acestea au fost înmuiate și puneți-le în Crockpot.

  • Se umple oala cu marca de două treimi, cu boabe în cazul în care au fost inmuiate sau la jumătatea drumului, dacă acestea nu au.

  • Adăugați o bucată de carne de porc sare sau slănină, dacă se dorește și orice alte ingrediente aromatizante.

  • Se umple crockpot cu apă în spațiul de 1 inch din partea de sus.

  • Se acoperă și se fierbe pe oală de mare până când boabele sunt fragede, aproximativ trei până la patru ore pentru boabe înmuiate sau de șase până la opt pentru uscat, în funcție de vârsta lor.

  • Sezonul fasole ușor cu sare și piper atunci când acestea sunt fragede și să le permită să se fierbe timp de încă 30 de minute. Se serveste fierbinte sau de a le utiliza în rețeta preferată.

sfaturi & Avertismente

  • Sarea poate înăspri fasole dacă se adaugă la începutul gătit, dar sare în apa de înmuiere va îmbunătăți aroma de fasole, fără a provoca tenacitate.
  • Mai mari fasole, cu atât mai mult se vor lua pentru a găti. Fii răbdător.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Ginger Jam RețeteGinger Jam Rețete
Cum să-și păstreze Hot Peppers în uleiCum să-și păstreze Hot Peppers în ulei
Cum Can Purple Hull MazăreCum Can Purple Hull Mazăre
Cum se poate într-o baie de apă caldăCum se poate într-o baie de apă caldă
Mod de Fasole Canning verde, cu o oala sub presiune PrestoMod de Fasole Canning verde, cu o oala sub presiune Presto
Cum de a Can proaspete SalsaCum de a Can proaspete Salsa
Instrucțiuni pentru Canning Cu o oala sub presiuneInstrucțiuni pentru Canning Cu o oala sub presiune
Cum pot să Can Afinele pentru Pie de umplere?Cum pot să Can Afinele pentru Pie de umplere?
Cum Can Habanero ardei iuteCum Can Habanero ardei iute
Cum să pui Can & NoodlesCum să pui Can & Noodles
» » Cum de a găti mazărea uscată Black Eyed într-un Crock Pot