Cum de a planifica o încărcare de meniu Glicemic

Diabeticii și cele cu aportul de zahăr restricționate au privit în mod tradițional, la o reducere a consumului de alimente bogate in calorii pentru a mentine nivelul lor de zahar din sange. Cu toate acestea, noi de cercetare a condus la un alt sistem de clasificare alimentară, care include atât cantitatea de glucide în alimente și modul în care produsele alimentare afecteaza nivelul de zahar din sange. Indicele glicemic de încărcare atribuie numere de la produsele alimentare în funcție de modul în care acestea afectează de zahăr din sânge. Mai mic numărul, cu atât este mai mare efectul stabilizator asupra glicemiei. Prin planifici mesele în funcție de indicele de sarcină glicemic, veți vedea îmbunătățite beneficii generale de sanatate.

Identifica acele alimente care rată scăzută la medie pe scara indicelui glicemic. alimente cu conținut scăzut, evaluat 55 sau mai mici, includ cereale tarate, o mare varietate de fasole si fructe bogate in fibre si legume, cu excepția cartofilor. alimente medii, evaluat între 56 și 70, să includă alimente din cereale integrale, orez brun, orz, bulgari, suc de fructe proaspete, prăjituri de orez și fulgi de ovăz.
Lista alimentele pe care le place să mănânce pentru fiecare masă, mic dejun, prânz și cină.
Planul de mese în consecință, păstrarea valorilor de sarcină glicemic scăzut în gama medie pentru fiecare masă, până la un maxim de 70. Include pește, carne de pasăre și carne slabă cu moderație, adaugand boabe si nuci pentru proteine. Alimentele cu o valoare glicemic scazut va ajuta la reducerea efectelor celor cu valori ridicate. Puteți mânca cartofi, pâine de casă, tratează și alte alimente cu o sarcină glicemic ridicat ocazional. Exercitiile fizice cresc, de asemenea, nevoia de alimente cu un indice glicemic mai mare.
înlocuitori de produse alimentare cu valori ridicate pentru incarcatura glicemica alimente mai mici, dacă este necesar. De exemplu, grapefruit are o valoare de 25 glicemic, în timp ce valoarea de ananas este de 66. Prin inlocuirea alimentelor glicemic ridicat pentru cei cu valori mai mici glicemic, puteți păstra totalul dvs. masă în intervalul inferior.

salata de fructe Foto de credit în gol pepene verde și fructe imagine de Elzbieta Sekowska din Fotolia.com

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit