Tipuri de alimente pentru a mânca pe un low-iod Dieta

Dieta saraca de iod limiteaza aportul zilnic de iod 50 micrograme pe zi, ceea ce înseamnă că trebuie să umple dieta cu alimente care conțin mai puțin de 5 micrograme de iod pe portie, in functie de Asociatia cancer tiroidian urmaș. Ar trebui să evite, de asemenea, orice alimente care au mai mult de 20 de micrograme de iod per portie.

Alimentele bogate in iod pentru a evita includ iodată sare, fructe de mare și alge marine, produse de patiserie care conțin iodat de calciu sau iodat de potasiu și gălbenușuri de ou.

Din cauza restricțiilor de dieta saraca in iod, acesta ar trebui să fie urmat pentru nu mai mult de două săptămâni.

Limitarea consumul de alimente procesate vă ajută să taie din nou pe aportul de iod. Citiți etichetele produselor alimentare pentru a vă asigura că produsele alimentare nu conține sare iodată sau alte ingrediente care conțin iod. Boabe și amidon cu cantități limitate de iod permise pe dieta low-iod includ cereale integrale pasta-, cum ar fi orez, bulgur, ovăz și porumb quinoa- grâu flakes- crema flakes- de pâine fabricate fără-obisnuita contin iod biscuiti ingredients- și .

fructe și legume proaspete sunt în mod natural fără iod. Puteți mânca orice fructe proaspete, congelate sau conservate ambalate în suc sau conservele de legume. fructe uscate și fructe de 100 de procente sau suc de legume sunt permise pe o dieta saraca in iod.

O varietate de proteine, atât animale și vegetale sunt permise pe dieta saraca in iod. Pentru a limita expunerea, includ proteine ​​animale proaspete preparate fără sosuri, cum ar fi carnea de porc, vită, miel sau păsări de curte. Deli astfel de curcan, șuncă și carne de pui sunt de asemenea permise in dieta, cum sunt albușuri de ou.

Nesarate nuci, semințe, mazăre, linte și fasole, cum ar fi năut și fasole sunt permise pe dieta saraca in iod. Cantitatea de iod din soia si produse din soia în produsele alimentare în S.U.A. nu este bine-cunoscut, iar Institutul Național de Sănătate sugerează să evitați toate alimentele din soia pe dieta low-iod daca nu esti vegetarian sau vegan și este sursa principală de proteine.

Datorită conținutului lor mare de iod, evita toate alimentele lactate, inclusiv lapte, iaurt si branza, in timp ce pe o dieta saraca in iod. alternative pe bază de plante imbogatite cu calciu face înlocuitori bune, cum ar fi laptele de migdale, lapte de cânepă sau lapte de orez.

Pentru un mic dejun sănătos, low-iod, încercați un castron de fulgi de ovăz făcute cu migdale sau lapte de orez și acoperit cu banane și migdale. Pentru masa de prânz, s-ar putea bucura de pui la gratar pe un pat de verdeturi mixte cu sos balsamic servit cu biscuiti din cereale integrale și un măr proaspăt. Dacă nu mănânci carne, năut substitut pentru pui.

La cină, Londra friptă la grătar cu cartofi dulci prăjiți și sparanghel prăjită cu o salata acoperit cu o vinegreta face o alegere bună. Daca esti vegetarian, ia în considerare quinoa amestecat cu linte și caju tocate și a servit cu ardei la gratar, ceapa si vinete. gustări sănătoase includ fructe proaspete, nuci nesarat, biscuiti din cereale integrale cu unt de nuci nesarat sau floricele de porumb (a se vedea de referință 2, 4 de referință utilizate pentru a crea meniu).