Snack Alimentele bogate in fier

alimente pentru animale sunt unele dintre cele mai bogate surse de fier. Ele conțin un tip de fier numit hem de fier, pe care organismul absoarbe cu ușurință. Moluste, midii și stridii oferi peste 100 la suta din valoarea zilnica pe care deservesc. Faceti o salata de fructe de mare rece, cu ceapă și suc de lămâie și păstrați-l în frigider pentru o gustare rapidă. Dacă aveți niște carne de vită de la cina resturile de aseară, 3 uncii va oferi aproximativ 17 la suta din valoarea de zi cu zi. Pentru tonul de pește este, de asemenea, o sursa buna de biscuiti de top cu fier din cereale integrale, cu un cuplu de frunze de spanac și o lingură de ton slab conservat în apă.

O uncie de caju, migdale, semințe de dovleac sau alune face o gustare rapidă și ușoară pe cont propriu și oferă aproape 10 la suta din valoarea de zi cu zi pentru fier. Alune, migdale, caju și semințe de floarea-soarelui sunt adesea măcinate în nuci, care unturi oferă o gustare satisfăcătoare bogată în grăsimi din fier și sănătoase atunci când sunt împrăștiate pe biscuiti din cereale integrale sau felii de mere. Puteți face, de asemenea, propriul traseu se amestecă și păstrați-l într-o pungă în dulap astfel încât este gata să meargă. Încercați chile amestec de arahide și semințe de dovleac gustare Bon Appetit, care combină arahide, semințe de dovleac, un pic de ulei vegetal și un strop de sare cușer. Nuci și semințe sunt potrivite pentru vegan, vegetarian, fara lactate și diete fără gluten.

Stick la o singură porție de 1-uncie atunci când mănâncă nuci și semințe, deoarece acestea sunt bogate in calorii. Mănâncă piuliță și gustare de semințe cu unele segmente portocalii pentru a obține vitamina C, care îmbunătățește absorbția fierului nonheme, tipul găsit în produsele alimentare vegetale.

În timpul procesării, cereale rafinate sunt eliminate de cele mai multe vitamine, minerale și fibre. Cerealele integrale sunt lasate intacte, iar unele sunt în mod natural surse bogate de fier, în timp ce alimentele rafinate sunt adesea imbogatite cu vitamine si minerale, inclusiv fier. Fulgi de ovăz este o sursă deosebit de bun, cu 12 la suta din DV pe ceasca fierte. Top gustare fulgi de ovăz cu o banana mica, feliata, care ofera vitamina C pentru a crește absorbția de fier pe bază de plante din fulgi de ovăz. Rece de cereale face, de asemenea, o gustare bună. O cana de cereale fortificate tipic ofera 17 la suta din DV. Se serveste cu o cana de lapte de soia, care prevede un alt miligram de fier.

Frunzele verzi sunt una dintre sursele de plante de top de fier. O ceașcă de spanac fiert ofera peste 30 de procente din DV. abur ușor spanacul si apoi acoperiti-l cu segmente de culoare portocalie, pentru vitamina C, și 1/2 jumătate uncie de semințe de dovleac pentru o gustare nutritive, bogate in fier. Humus este o gustare de timp preferat și ușor de a face la domiciliu cu fasole Garbanzo, usturoi, ulei de masline, tahini si zeama de lamaie. Un sfert de cana de fasole garbanzo fierte oferă aproximativ 7 procente din DV pentru imersare fier- cateva felii de paine integrala pentru o altă doză mică de fier. Aceste gustări sunt potrivite pentru vegetarieni, vegan, fara lactate și diete fără gluten.