Cum sa faci Thai curry roșu de pui
Aceasta este o masă mare pentru nopți de muncă, atunci când pur și simplu nu au energia de a face orice fantezie. Aceasta reteta servește șase.
Aceasta este o masă mare pentru nopți de muncă, atunci când pur și simplu nu au energia de a face orice fantezie. Aceasta reteta servește șase.
Racla crema groasa din partea de sus a cutii de lapte de nucă de cocos și se încălzește într-un wok sau tigaie mare la mediu-mare. Se amestecă pasta de curry și se fierbe, amestecand, timp de 2 minute.
Puneti carnea de pui în wok și se fierbe-l până când nu mai este roz. Adăugați laptele de cocos rămase și se fierbe timp de un minut.
Se adauga coaja de tei și muguri de bambus și se fierbe timp de 2 minute. Adăugați sosul de pește și zahăr, care acoperă și se fierbe timp de câteva minute.
Scoateți wok de pe foc si se adauga busuiocul. Agitati pentru a încorpora busuioc și se servește peste orez lipicios.